O delicatesă simplă și dulce pentru copii și adulți.
rețetă, rețetă foto, zahăr cristal, lapte condensat îndulcit, unt, burizone de orez, cofetărie, rețete de Crăciun, Gătit, fără gluten
Reţetă
Se toarnă zahărul într-o oală și se caramelizează amestecând continuu. Dizolvăm chiar și cele mai mici bulgări care se pot forma în timpul caramelizării.
2. Caramelizați laptele condensat îndulcit
Adăugați încet lapte condensat îndulcit dintr-o cutie la zahărul caramelizat, amestecați până când amestecul se dizolvă, care se adaugă adăugând lapte.
3. Adăugați unt
Adăugați unt în amestecul fierbinte și amestecați până când untul se dizolvă.
4. Adăugăm burizone
Scoateți amestecul din foc și adăugați burizone (3 buzunare). Amesteca bine. Lăsați amestecul să se răcească ușor timp de 15 minute. Se amestecă des în timpul răcirii.
5. Formăm bile
Din amestec formăm bile în mâini, pe care le clătim din când în când cu apă rece.
A se păstra într-un loc răcoros. Cel mai bine este să faceți mărgelele cu 2-3 zile înainte de servire.