bile

Mingi de cocos RAW VEGAN - 2 VARIANTE ÎN ARTICOL! - sunt o alternativă sănătoasă la dulciuri și pot fi consumate chiar și de vegani. Le puteți pregăti, chiar dacă nu aveți abilități de gătit 🙂 Comparativ cu alte rețete pe care le puteți găsi pe Internet, laptele condensat sau ingrediente similare nu se adaugă cu adevărat la acestea 🙂

Timp de pregatire: aprox.40min

Numărul de porții: în funcție de mărimea bilelor aprox.25-35 buc

Ingrediente var.1- Bile de nucă de cocos cu miere și stafide:

  • aproximativ 200gr de nucă de cocos rasă
  • aproximativ 5 linguri de ulei de cocos - asigurați-vă că alegeți un ulei clasic de cocos cu gust și aromă, nu bucătărie
  • aproximativ 4 PL de miere sau sirop de arțar, agave și altele asemenea. Puteți ajusta cantitatea după preferința dvs. 😉
  • 3PL stafide uscate și nucă de cocos uscată în plus pentru ambalarea bilelor - aproximativ 50gr
  • Ingredient bonus: 0,5 dcl rom 🙂

Procedura var.1:

  1. Mai întâi înmuiați stafidele în apă caldă, apoi amestecați nuca de cocos (200gr) într-un blender uscat (ideal în cea inferioară cu lame mai lungi)
  2. Adăugați celelalte ingrediente (cu excepția nucii de cocos pentru ambalare), inclusiv stafidele scurse și continuați să amestecați până când se obține o consistență fină de unt. Ingredientul bonus aj este, de asemenea, adăugat în acest moment
  3. Modelăm bilele, le înfășurăm în nucă de cocos și le depozităm în coșuri de hârtie
  4. Lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin 1 oră

SFAT: Dacă consistența pare prea uscată, adăugați puțină miere sau ulei de cocos - cel puțin parțial topit. Dacă este prea subțire, adăugați puțină nucă de cocos 🙂 Stafidele trebuie feliate puțin înainte de a le amesteca, astfel încât să fie amestecate uniform pe toată masa.

Ingrediente var.2- Bile de coasa cu nuci si cacao:

  • aproximativ 120gr de nucă de cocos
  • aprox.80gr de nuci (sau migdale, flacoane) în bile, aprox.30-50gr pentru ambalare (sau migdale, alune) cărora le place 🙂 - este ideal să ai nuci deja măcinate pentru ambalare
  • 1PL- 2PL cacao, 2PL ulei de cocos
  • 3PL draga
  • puțină vanilie - aproximativ 1/2 lusku, căruia îi place
  • ciocănitorii înmuiați în jur de 3-4 bucăți - tăiați înainte de amestecare - pot fi înlocuiți și cu alte fructe uscate

Procedura var.2:

  1. Mai întâi adăugăm nuci în blender (chiar dacă sunt pre-măcinate), mai târziu adăugăm nucă de cocos, cacao, curmale și vanilie
  2. Adăugați cel puțin puțin ulei de cocos topit și miere în prealabil, amestecați mai departe
  3. Modelăm bilele și le înfășurăm în nuci măcinate (sau nucă de cocos)
  4. Lasam sa se odihneasca la frigider si putem servi

Vă doresc bun gust 🙂

Voi fi fericit dacă ne anunțați în comentarii sau folosind formularul de contact cum ați gestionat Coconut Balls 🙂