Descriere
Am fost inspirat să mă uit la televizor - tocmai asta, creveții aveau cuvântul principal acolo. Așa că adaptați-vă la condițiile noastre până când a fost creată o altă rețetă:)
rezumat
Ingrediente
| 250 | grame | un amestec de cod și somon, dar și alți pești dezosați |
| 2 | piese | alb |
| 2 | linguri de supă | firimituri de pâine |
| 2 | cleşte | sare, piper măcinat |
| 1 | o cutie | roșii feliate |
| 2 | linguri de supă | pasta de tomate |
| 1⁄2 | lingura de ceai | sare, zahăr |
| 1 | ciupi | piper măcinat, ardei iute (după gust) |
| 400 | grame | Spaghete |
Instrucțiuni
Bateți 2 albușuri pe solid. Dezosăm peștele și îl tăiem mărunt. Dacă avem un mixer bun, putem folosi și unul, doar că amestecul nu trebuie să fie foarte fin. Se amestecă cu albuș de ou, se adaugă sare, piper și, dacă este necesar, pesmet. Lasă-l să stea o vreme.
Formăm bilele cu mâinile umede, le putem înfășura ușor în pesmet. Prajiti friptura in ulei pana capata culoarea aurie (aprox. 3 minute pe fiecare parte).
După prăjire, scoateți-le, adăugați o tigaie de roșii tocate și piure în tigaie. Adăugați sare, zahăr, adăugați piper și gătiți pentru a combina. În cele din urmă, adăugați o lingură de "bulion de spaghete".
Adăugați spaghete în pavilion, amestecați. Se presară ierburi verzi (ceapă tânără, arpagic, pătrunjel), se adaugă bile și se servește.