teste 1., 2., 3. ČS, examen, materiale didactice, prelegeri
1. Explicați esența catalizei enzimei, descrieți compoziția substanței enzimelor, caracterizați efectul și specificitatea substratului. Unități de activitate enzimatică.
Esența acțiunii enzimelor - reduc energia de activare a reacției, reduc cantitatea de energie necesară pentru ca substratul să fie activat și transformat într-un produs.
Activitatea catalitică a enzimelor este activată prin adsorbția moleculelor de substrat de pe suprafața enzimei.
Enzimele sunt compoziția chimică a unei proteine:
un simplu
b) complex - parte proteică = apoenzimă
- parte neproteică = coenzimă
Specificitatea substratului - enzima selectează strict substratul, determinat de partea proteică
Specificitatea efectului - enzima catalizează doar un singur tip de reacție
- o enzimă catalizează o singură conversie posibilă termodinamic a lui S în P
- este determinat de cofactor (coenzima)
Catalizatori - este cantitatea de enzimă care catalizează conversia a 1 mol de substrat în 1 secundă
Alte unități: activitate specifică, activitate molară, activitate de volum
3. Scrieți clasele de enzime în ordinea corectă și caracterizați clasele individuale de enzime.
Oxidoreductaze - catalizează reacțiile redox: SH2 + B ↔ S + BH2
Transferaze - catalizează transferul grupurilor de atomi dar și a întregii molecule: AX + B ↔ A + BX
Hidrolaze - catalizează reacțiile de hidroliză (dar și de sinteză) ale compușilor organici complecși cu participare directă a apei: RR1 + H2O → R - OH + R1 - H
Lyazele - catalizează scindarea nehidrolitică a substanțelor sau sinteza acestora, formând în același timp legături duble și scindând grupuri, molecule.
Iomerasele - Catalizează izomerizările reversibile ale substraturilor la formele corespunzătoare.
Ligazele (sintetaze) - catalizează sinteza compușilor organici complecși din compuși simpli cu consum de energie sub formă de ATP sau alți compuși macroergici.
4. Numiți și descrieți factorii reacției enzimatice. Caracterizați particularitățile catalizei enzimei.
- Glicemia glicemia și tot ce trebuie să știți despre ea
- Vrei să trăiești mai mult decât ceilalți centenari combină aceste calități mentale!
- Zeci de oameni nu plătesc pentru apă din cauza disputei dintre dezvoltator și instalația de apă, deoarece nu știu cui, pot
- Vrei să vezi dacă poți empatiza cu alte persoane 30 de semne de empatie te pot ajuta
- Biopsie cutanată - Totul despre întrebările referitoare la boala celiacă adresate plenului