Fursecuri cu ghimbir-fulgi de ovăz de la Teleran

Cauti o gustare sanatoasa care sa te incarce cu energie si sa te ajute sa arzi inima? M-am pregătit și eu ieri la Teleran.

ghimbir-fulgi

Dacă te-ai uitat la Teleran, cred că te-am atras să prăjești făină de ovăz cu migdale și ghimbir. A fost interesant să urmăriți reacțiile oamenilor care au gustat fursecurile. Au fost impresionați în special de gustul ușor picant al ghimbirului. Fursecurile sunt crocante și conțin în plus ingrediente precum fulgi de ovăz, miere, ghimbir, migdale, care ajută la arsurile la stomac. Ne-au plăcut foarte mult acasă, le pregătesc mai ales când avem excursii.

Materii prime:

  • ghimbir (bucată de 5 cm),
  • 8 PL miere, 70 g fulgi de ovăz,
    50 g migdale tocate,
  • 135 g de făină de ovăz sau de spelt
  • 2 UI praf de copt,
  • 90 g unt,
  • 1 jumătate de lămâie,
  • putina sare

Abordare

  • Rădeam ghimbirul într-un castron. Cu o mulțime de ghimbir, îl puteți adăuga acolo, în funcție de faptul că vă place sau nu gustul său distinctiv. Tăiați migdalele în bucăți mici sau amestecați într-un blender.
  • Adăugați în castron fulgi de ovăz, făină, miere, praf de copt, migdale și un praf de sare. Strângeți sucul de lămâie în amestec.
  • Mai ales, lăsați untul să se topească și turnați untul topit într-un castron
  • la alte ingrediente. Amestecăm totul împreună când obținem aluatul.
  • Așezați hârtie de copt pe foaia de copt. Din aluat, formăm o bilă mică, pe care o întindem pe farfurie în formă de clătită. Fursecurile au o formă de biscuiți. Dar puteți alege forma dorită.
  • Puneți cuptorul la 180 de grade, coaceți timp de aproximativ 15 minute.

Puteți găsi această rețetă sănătoasă și gustoasă plină de energie în cartea BUCĂTĂRIE ÎNCĂRCATĂ, împreună cu alte 70 de rețete verificate de la peste 40 dintre cei mai buni antrenori și personalități din prestigioasa competiție FIT LEADER.

Autorul articolului

Jana kovimkoviičová

Scriu despre ceea ce trec acum și sunt multe! Totul din viața mea se învârte în jurul unui stil de viață sănătos. Am un astfel de scop și cred că este real. Trăiește o viață fericită, echilibrată și relaxantă. Dacă aveți același lucru, vă pot însoți în călătoria lui.