biscuiti

ingrediente

abordare

Aceste cookie-uri au apărut din nevoia copilului nostru de a mormăi ceva. De asemenea, pentru a-l face sănătos. La urma urmei, are nevoie de cereale, precum și de proteine ​​și grăsimi din sâmburi. Haide. M-am amestecat. Ne-am făcut parțial adulților o prăjitură sărată cu brânză și ardei capia și șalot tocate subțire. Ce să vă spun - a mâncat atât de repede încât nici nu am avut timp să turnăm vin pentru el. Biscuiții sau biscuiții sunt adesea disponibili în magazine - se spune că sunt sănătoși și de obicei plini de zahăr pentru copii. Zahărul este, de asemenea, elementul care mă deranjează cel mai mult la prăjiturile pentru copii. Se poate vedea deja cum au schimbat făina albă cu o spelt mai sănătoasă, dar zahărul rămâne. Provoc producătorii, puteți folosi glucoză sau îndulcitor de mesteacăn? De asemenea, puteți folosi biscuiți mai sănătoși, de casă, conform rețetei mele, ca niște bețe și le puteți servi vizitatorilor cu o baie. Poate că copilului îi va plăcea să-i înmoaie în iaurt sau brânză de vaci cu avocado și astfel să obțină un plumb sănătos. Sau un instrument grozav pentru micuțul go-kart Am folosit tartru pentru aluat - praf de copt fără fosfați, pe care îl puteți găsi de obicei în fiecare magazin organic.

Se amestecă ingredientele uscate și se adaugă uleiul și miezurile. Folosim întotdeauna amestecul de apă călduță, chiar și făina ar trebui să fie la temperatura camerei. În acest fel, ingredientele se combină mai bine.

Aluatul trebuie să fie ferm, dar când este apăsat, țineți forma ca plastilina. Desfășurați-l, presărați parmezan, lăsați-l să stea puțin. Rulați din nou (împingeți parmezanul în drum - mutați-l din nou calm) și tăiați roțile. Ștergem farfuria cu grăsime de nucă de cocos, astfel încât să nu se lipească de noi. Deasupra biscuitului putem așeza roți subțiri de dovlecei, parmezan, morcovi, arpagic sau brindeză, de exemplu. Al nostru au fost coapte aproximativ 10 minute la o temperatură de 250 ° C într-un cuptor cu aer cald. După ce ați scos roțile din cuptor, pliați-le pe grătar pentru a le răci. Recunosc că le-am prins și le-am mâncat deja calde. Și a doua zi am pus restul în prăjitor de pâine și au fost absolut super:)

Ștergem farfuria cu grăsime de nucă de cocos, astfel încât să nu se lipească de noi. Pe partea de sus a prăjiturii putem așeza roți subțiri de dovlecei, parmezan, morcovi, arpagic sau, de exemplu, brindă.

SFAT: variante pentru sâmburi - dovleac tocat, in, cânepă, nuci - dar alegeți bucăți mai mici, astfel încât biscuiții să nu se dezintegreze.