Descriere detaliata
Fasole de cacao GuaranaPlus 100 g (întregi neprăjite)
Boabele de cacao neprăjite Criollo sunt cea mai bună varietate în gust și o delicatesă reală. Numai max. Această varietate de cacao este de cea mai înaltă calitate, reprezentând 5% din producția mondială. Datorită prelucrării lor ușoare la temperaturi scăzute (fără prăjire), acestea sunt conservate în toți nutrienții bogați, datorită cărora indienii denumeau pe bună dreptate cacao mâncare indiană. Bucurați-vă de cacao în cea mai pură formă!
Conține enzime de bună dispoziție
Cacao poate evoca o bună dispoziție, sentimente de fericire și satisfacție, un afrodiziac ușor. În plus, ascunde inhibitori MAO (inhibitori de monoaminooxidază), care încetinesc descompunerea andamidelor și a altor neurotransmițători, asigurând astfel reținerea lor în fluxul sanguin și permit astfel o durată mai lungă a unei dispoziții plăcute.
Cacao este cea mai bogată cultură de antioxidanți, care ne protejează de efectele radicalilor liberi (care apar într-un mediu poluat, o dietă slabă, radioactivitate naturală etc.). Suma lor este clasificată după așa-numitul Unități ORAC - cacao conține mai mult de 500 (de exemplu, în țara noastră, afinele bogate în antioxidanți conțin aproximativ 50 ORAC). În cacao, acestea sunt reprezentate sub formă de polifenoli, catechine și epicatechine.
Cacao conține acizi grași nesaturați omega-6, care, totuși, sunt degradați în ciocolată prin prăjirea acizilor grași trans nocivi.
Cacao conține, de asemenea, multe minerale și vitamine. Este o sursă de magneziu, fier, sulf, crom, mangan, zinc și cupru .