Trebuie să avem grijă de sănătate și imunitate pe tot parcursul anului. Mai ales acum este bine să oferi corpului tot ce are nevoie. Ideal prin dieta. O dietă echilibrată ar trebui să înlocuiască toate suplimentele și vitaminele pilulei. Adăugați vitamine bombe în corpul dvs. pentru a rezista oricăror pericole.
Varza este o vitamină bombă pe care, de obicei, o aveți deja acasă, sau o puteți cumpăra fără probleme. Mergi după rețete acre 🙂

supă de varză

Materii prime:

● 1,5 kg varză murată
● 1 mână de ciuperci
● 250 ml de lapte
● 250 ml frisca pentru frisca
● 100 ml ulei
● Făină netedă după cum este necesar
● sare
● piper negru măcinat

Abordare:

Înmuiați ciupercile în apă înainte de preparare. Puneți varza murată și ciupercile scurse într-o oală și turnați apă peste ele.
Pregătiți un sos din făină și ulei, adăugați puțină apă, amestecați și turnați în varză.
Pregătiți o firimitură - amestecați făina în lapte și turnați-o în varză. În cele din urmă, adăugați frișcă, sare și condimentați și fierbeți încă 25 de minute.

rețete

Varză la cuptor cu ciuperci

Materii prime:

● 1 varză întreagă
● 4 pumni de ciuperci uscate
● 5 ouă
● 3 roșii
● 5 căței de usturoi
● 3 cepe
● 100 g paste
● 1 lingură de ardei roșu măcinat
● 1 lingură condiment de ciuperci
● piper negru măcinat
● sare
● ulei

Abordare:

Înmuiați ciupercile în apă.
Se prajeste ceapa tocata marunt in ulei si se adauga ciupercile scurse. Se presară piper ciupercă și se prăjește la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Ne amestecăm constant. Adăugați varză rasă, roșiile tocate și presărați piper roșu. Sare și condiment. Prajiti la flacara mica timp de aproximativ 15 minute. Este necesar să amestecați, astfel încât varza să nu ardă.
Până acum gătește pastele. După gătit, scurgeți-le, adăugați 2 ouă și 3 căței de usturoi presate.
Vom pregăti un vas de copt. Presară-l cu ulei și toarnă pastele în el. Practic, le vom folosi ca o căptușeală a bolului în loc de făină. Presărați varza pe paste și turnați laptele cu oul bătut. Coaceți jumătate de oră la 200 de grade.

Clatite de varza cu branza

Materii prime:

● 5 bucăți de cartofi
● 2 ouă
● făină simplă
● 150 g brânză solidă rasă
● 300 g varză acră
● vârf de ardei iute
● piper negru măcinat
● sare
● ulei

Abordare:

Fierbeți cartofii în coajă, lăsați-i să se răcească și răziți. Se adaugă varza murată feliată, brânza rasă cu ouăle rase. Apoi, adăugați sare și piper negru măcinat. Dacă consistența este prea fluidă și nu își păstrează forma, adăugați făină după cum este necesar. Vom face clătite, pe care le vom prăji în ulei.

Salată de varză de cartofi

Materii prime:

● 2 cartofi de dimensiuni medii
● 150 g varză acră
● 2 cepe medii
● 1 bucată de capac
● 100 g zahăr granulat
● 1 încărcător de lingură
● 150 ml oțet
● 150 ml de ulei

Abordare:

Fierbeți cartofii în coajă și lăsați-i să se răcească pentru a-i putea tăia. Tăiați-le așa cum vă place cel mai mult. Nu vei răni nimic dacă sunt tăiate în cartofi prăjiți sau tăiate felii. Tăiați ceapa în roți, tocați mărunt varza și caperele.
Vom pregăti infuzia. Gatiti zaharul, otetul si incarcatorul. După gătit, adăugați încă 150 ml de ulei. Se toarnă încet peste legume, se amestecă bine. Dacă legumele plutesc în saramură, se toarnă sau se adaugă mai multe legume 🙂