Vă rog să nu știți de la ce vârstă poate mucegaiul de brânză pentru copii - hermelin, gențiană etc.? M-a apucat de o farfurie și i-a plăcut foarte mult, dar din moment ce nu o pot rămâne însărcinată, nu știu câți ani pot avea copiii mici. 😕
Saxonia, literatura menționează cel mai devreme după al treilea an de viață al copilului.
saska o dau de anul fără probleme în fr o recomand, dar numai brânzeturi pasteurizate . 😉
fiecare țară funcționează diferit . 😀
copiii mănâncă multă brânză aici . 😉
Deși nu știu limita exactă de vârstă, o explicație a motivului și a momentului în care nu trebuie făcute brânzeturile mucegăite poate ajuta la luarea unei decizii. Sunt interzise femeilor însărcinate și bebelușilor, deoarece acestea pot conține o bacterie numită listeria. Probabilitatea ca acesta să fie în brânza listeria este foarte mică, dar dacă există, consecințele pot fi foarte grave, mai ales la persoanele cu imunitate slăbită, la femeile însărcinate sau la persoanele cu alte probleme. La adulții sănătoși, boala poate fi ascunsă. Mai multe informații aici: http://primar.sme.sk/c/4117237/listerioza.html
Cred că au trecut vreo 2 ani, când în ziarul slovac se găsea listeria în anumite produse, o miros în somon și în niște brânză.
Conținutul de sare al brânzeturilor mucegăite merită, de asemenea, luat în considerare.