Avem nevoie:
Evaluare: 3.7 din 5. Total 26 de voturi.
Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.
Abordare
- autor: František Zibala Autentificare necesară ».
Vă oferim o rețetă pentru prepararea brânzei de capră din lapte de capră proaspăt.
Pasteurizare:
Dacă doriți să fiți siguri că laptele este sigur înainte de a face brânza, îl puteți pasteuriza - 30 de minute la 62 de grade sau 30 de secunde la 71,5 grade Celsius. Dacă sunteți sigur de calitatea laptelui (reproducere internă, hrană de calitate, sănătatea animalelor), vă recomandăm să nu pasteurizați laptele, veți păstra culturi mai sănătoase.
Lăsăm brânza în piept cca. 12 ore, după ce ați picurat bucata din piept, îndepărtați, săriți suprafața și păstrați-o în frigider.
Rezultatul este o brânză de capră de calitate - o structură similară cu cea de oaie, cu gustul și aroma sa caracteristice, potrivite pentru consum.
- Brânză de capră - producție casnică (rețetă foto) - discuție
- Drenaj limfatic profesionist - drenaj limfatic la domiciliu Lypofress
- Unghiile îți rup cefaleea Formează acnee Probabil că ți-e dor de această substanță - Tratament la domiciliu
- Doar 1 cană din aceasta vă va goli intestinul în 30 de minute - Tratament la domiciliu
- Aveți membre reci și o circulație sanguină slabă Puteți rezolva problema în mod jucăuș după cum urmează - Tratament la domiciliu