este

26.1. 2013 5:30 Îi iubim pentru că fac sandvișuri ușoare, au gust bun și ne amintesc de copilărie. Avem și această idee a brânzeturilor procesate. Cei dintre noi care sunt interesați de o dietă sănătoasă trebuie să fi fost foarte surprinși să afle și despre această delicatesă crudă.

Procesat este dăunător
Proporția ridicată de brânzeturi procesate din dietă este literalmente un dezastru pentru sănătatea noastră. Este un fapt trist faptul că marea majoritate a oamenilor nu știu sau nu le pasă de diferența dintre brânzeturile neprelucrate și cele brute. Majoritatea brânzeturilor procesate de astăzi sunt criticate pentru efectele negative asupra sănătății asociate cu conservanții chimici, culori artificiale care produc marile arome pe care ni le-au dat aceste brânzeturi.

Această formă de brânză feliată și derivații săi au devenit o chestiune firească și în Slovacia, sunt folosite mai ales în restaurantele de tip fast-food, dar și acasă în sandvișuri. Brânzeturile procesate conțin o serie de substanțe chimice, inclusiv emulgatori, iar cele mai grave sunt sărurile de topire, cum ar fi fosfatul de sodiu și potasiu, care provoacă leziuni grave la rinichi la unele persoane.

Sărurile topite pot provoca crampe musculare, amorțeală, furnicături, durere sau slăbiciune la nivelul mâinilor sau picioarelor, furnicături în jurul buzelor, crampe, diaree severă sau persistentă, dificultăți de respirație, oboseală neobișnuită, slăbiciune neobișnuită sau dificultăți la picioare la persoanele sensibile.

Brânza procesată nu este un produs natural și are o compoziție complet diferită de proteine ​​și calciu decât brânzeturile obișnuite și sănătoase. Are un conținut ridicat de sare, la 100 de grame putem număra aproximativ 3 grame de sare, ceea ce reprezintă jumătate din doza recomandată pentru un bărbat adult. În plus, au un conținut ridicat de grăsimi animale. În ritmul agitat al vieții moderne, este probabil ca, în ciuda multor avertismente, brânza procesată să rămână în continuare una dintre cele mai populare.

Îți place să coaceți și să gustați aluatul crud pentru prăjituri? Aflați consecințele negative ale unei astfel de degustări? Mai multe despre subiect în articolul AICI.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu