brânzeturi

Zona Kozí Vŕšok include un restaurant, bar, miniZOO, benzinărie Shell, magazin de lactate, piață externă și grătar și, desigur, producția de brânză.

Topul de capră este construit pentru a răspunde criteriilor celor mai pretențioși clienți din domeniul gastronomiei experiențiale. Inima complexului Kozí vřšok este un restaurant cu un bar suplimentat de alte funcții de serviciu (grătar extern, terase, podium etc.) pentru organizarea de evenimente mici și mari cu o capacitate de până la 1.500 de invitați.

În mod similarArticole

Lactate Brezniene

FERMIERI - Mâncare excepțională

Produse proteice din lactatele Hriňov KOLIBA

BARĂ DE PROTEINE 27%

Sursa foto: facebook.com/kozi.vrsok.sk

Produse

- Brânzeturi maturate - capră, oaie și vacă
Cea mai mare mândrie a noastră sunt brânzeturile de maturare, care ne reprezintă cu mândrie în competițiile mondiale. Le producem prin metode tradiționale din lapte de calitate de capre, oi și vaci, care pasc liber pe pajiștile slovace. Brânzeturile noastre se coc cel puțin o lună în camere speciale în condiții ideale, unde le îngrijim, astfel încât să putem aduce brânză la masa ta, care are gustul așa cum o face cu adevărat.

- Brânzeturi proaspete - capră și oaie
Brânzeturile proaspete de capră se numără printre cele mai tinere produse ale noastre. Au un gust distinctiv de lapte de capră, o consistență fină de împrăștiat asemănătoare cu brânzeturile și le veți găsi și în oferta noastră în combinație cu ierburi proaspete. La producerea unei astfel de brânzeturi, laptele trebuie procesat în 24 de ore și brânza ambalată într-o atmosferă de protecție, deoarece durata de valabilitate a brânzeturilor proaspete este foarte scurtă.

- Iaurturi de fermă - capră, oaie și vacă
Iaurturile noastre gustă felul în care bunicile noastre își amintesc de ele. Le producem cu tehnologie tradițională din lapte integral 100% fără degresare și îngroșare. Le ambalăm în sticlă pentru a păstra gustul cinstit al laptelui, cultura naturală a iaurtului și o proporție bogată de nutrienți. De aceea iaurturile noastre sunt revoluționare.

- lapte de capră UHT
Laptele de capră UHT conține multe vitamine. Conține o cantitate mare de vitamina B2, care favorizează creșterea, pielea, părul și unghiile sănătoase. Laptele de capră, datorită particulelor sale mai mici de grăsime și unei cantități mai mari de acizi grași mediu-lungi, este mai ușor de suportat pentru oameni decât laptele de vacă. Datorită acestor efecte benefice, acest lapte este potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Laptele UHT are o durată de valabilitate ridicată, care va oferi consumatorilor un timp mai lung de consum.

- lapte de oaie UHT
Laptele UHT este produs într-un mod special, unde laptele este încălzit la o temperatură foarte ridicată pentru o perioadă scurtă de timp. Comparativ cu laptele de capră, laptele de oaie este mai bogat în proteine ​​decât în ​​grăsimi. De asemenea, conține de două ori mai multe minerale decât laptele de vacă sau de capră, și anume calciu, fosfor sau zinc. Laptele cu temperatură ultra ridicată UHT își păstrează gustul nu numai în ciuda temperaturilor ridicate, ci și a tuturor substanțelor nutritive și minerale necesare pentru buna funcționare a unui corp uman sănătos.

- Băuturi cu iaurt
Băuturile de iaurt de top de capră păstrează toate beneficiile iaurtului de capră într-o formă lichidă practică și, prin urmare, sunt o alegere ideală pentru persoanele care mănâncă, ca să spunem așa, din mers. Completați-vă micul dejun sau al zecelea cu băutura noastră cu iaurt și tratați-vă corpul cu o porție de sănătate într-o sticlă.