Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

aproximativ minute

Abordare

Mai avem nevoie de: mucegai pentru muffin, 12 coșuri de hârtie.

Pentru a pregăti corpul, puneți biscuiții într-o pungă de microtene, închideți-le bine și zdrobiți-le cu o rolă. Puneți biscuiții zdrobiți într-un castron și amestecați bine cu untul cu o lingură.

Tapetăm ​​matrița cu coșuri de hârtie. Aplicați 1 PL de amestec pe corpul din fiecare coș și apăsați. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți.

Cuptor electric: 180 ° C, cuptor cu convecție: 160 ° C, cuptor cu gaz: etapa 3, timp de coacere: aproximativ 5 minute.

Scoateți corpul pre-copt din cuptor și reduceți temperatura de coacere cu 20 ° C.

Pentru a pregăti umplutura într-un castron cu un tel, amestecați brânza de vaci cu smântână, zahăr, zahăr vanilat, coajă, suc și ouă până se omogenizează. Aplicați umplutura pe corpul pre-copt. Pune briosele în cuptor și coace-le. Timp de coacere: aproximativ 50 de minute

Lăsați brioșele să se răcească complet în matriță.

Pentru garnitură, lăsați compotul să picure pe strecurătoare și prindeți sucul. Așezăm mandarine la suprafață. Pregătim jeleuri de tort cu suc și zahăr conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Aplicați pe mandarine și presărați imediat cu fistic. Puneți la frigider până la servire.

Sfat: înainte de servire, transferați în coșurile de hârtie curate.