În casele noastre au fost deja tratate produse de patiserie numite briose. Unele rețete au funcționat, altele nu. Ne-a plăcut acest lucru, deoarece ciocolata din briose are un gust minunat, iar produsele de patiserie sunt, de asemenea, suple.

brioșe

250 g de făină simplă
25 g de cacao
2 lingurițe praf de copt
o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu
100 g ciocolată de gătit, tocată
100 g ciocolată albă, tocată
100 g ciocolată cu lapte, tocată
2 oua
1 pachet de smântână
85 g zahăr
85 g unt

Procedură: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ștergeți gropile din matriță. În vas amestecați făina, praful de copt, cacao, sodă și toată ciocolata. Într-un alt castron, bateți ouăle cu smântână, zahăr și unt.

Se toarnă amestecurile și se amestecă ușor, lăsând bucăți în cale. Completati formularul.

Coaceți aproximativ 20 de minute până când brioșele se epuizează. Lasă-le în matriță încă 15 minute. Apoi scoateți-le și lăsați-le să se răcească.