Plăceri de proiectare
Bucătăria de astăzi nu aduce doar experiențe gastronomice de zi cu zi. Datorită designului ingenios și a muncii rafinate cu farmec real, acestea servesc soluții care vor hrăni fiecare plăcut.
Mulți arhitecți rezidențiali, precum și cei care și-au proiectat singuri bucătăriile, vor mărturisi că proiectarea și implementarea unui mediu de bucătărie într-o casă modernă este o chestiune relativ ușoară, aproape distractivă astăzi. Datorită numărului mare de idei de design posibile sau a informațiilor disponibile, toată lumea se poate descurca. Astăzi, proiectarea arhitecturală a bucătăriilor este rezultatul a peste o sută de ani de dezvoltare, verificare și respingere a tendințelor, gândindu-se la compoziții de amenajare avantajoase, căutând cele mai potrivite soluții materiale sau tehnologice și reglând chiar și cele mai mici detalii. Întotdeauna cu un obiectiv clar: crearea unui mediu practic și funcțional maxim pentru pregătirea meselor în apartament. După o sută de ani de muncă, rezultatul este adus cu adevărat la perfecțiune.
Evoluția în designul bucătăriilor și dezvoltarea progresivă imensă pe care o trăim astăzi în toate domeniile arhitecturii interioare, înseamnă în practică disponibilitatea ușoară a compoziției sale ideale. Fie că rezolvați singur bucătăria, vă bazați pe tâmplari pricepuți, căutați opțiuni instantanee într-unul dintre lanțurile de mobilier sau căutați experți în studioul de bucătărie, veți obține întotdeauna cu ușurință rezultate perfecte. Desigur, cu condiția să adere la ani de sfaturi dovedite sau reguli practice și că își supune ideile gândirii critice bazate pe posibilități reale. Cele mai frecvente greșeli ale clienților din bucătărie nu sunt rezolvate incorect relațiile funcționale sau părțile disfuncționale ale mediului rezultat, ci eșecul de a se auto-idealiza în idei inadecvate - cei mai săraci salvează adesea în locuri greșite și cei mai bogați deseori exagerează și investesc în inutile.
În ceea ce privește tehnologia, materialele și aspectul funcțional, rețeta pentru bucătăriile practice este relativ clară. Evoluțiile din categoriile individuale menționate au însemnat că cele mai bune soluții sunt disponibile în prezent la prețuri foarte rezonabile, astfel încât toată lumea să poată organiza un mediu practic supus eficienței. Nu contează dacă are doar un colț mic într-un apartament cu o cameră, o cameră separată mică sau un hol întreg - bucătăria sa poate îndeplini un ideal real. Deci, ce determină designul contemporan al bucătăriilor, în ciuda faptului că conținutul și forma sa au ingrediente clare de multă vreme? Proiectanții nu mai trebuie să se gândească la modul în care sarcinile individuale de gătit se succed sau la care este cel mai potrivit material pentru blatul de lucru. Astăzi, ei se gândesc mai mult la bucătărie dintr-un punct de vedere. Se întreabă ce rol joacă această cameră în funcționarea vieții de familie și ce valori le poate oferi locuitorilor săi. În ochii lor, bucătăria s-a stabilit de multă vreme ca adevărata inimă a casei, un loc în care se intersectează liniile electrice zilnice ale vieții și unde este concentrat „gustul vieții”.
Cu toate acestea, designerii inventează încă ceva nou și caută ce alt ingredient ar adăuga eficienței, farmecului sau adecvării ergonomice. În ultimele câteva sezoane, le place să-și condimenteze desenele cu experiențe - încearcă să creeze așa-numitele bucătării experiențiale, adică locuri care evocă emoții pozitive într-o persoană. Nu înseamnă niște aventuri excentrice, ci mai degrabă faptul că pot transforma gătitul zilnic și masa ulterioară într-o experiență cu adevărat excepțională. Folosesc o gamă întreagă de tehnici în această producție: încearcă să facă din bucătărie o parte organică naturală a vieții, să arate plăcut ca mediu de viață confortabil, să nu obstrucționeze autorealizarea gastronomică lină și să încurajeze plăcerile autentice. Bucătăria experiențială este plină de design minunat și detalii tehnice funcționale, iar în ceea ce privește aspectul este determinată de forme atemporale (pentru a rezista tendințelor modei). Ce experiențe vei aduce în bucătărie?
Rețetă de casă pentru bucătărie
Înainte de a vă inspira din selecția noastră de echipamente proaspete de bucătărie, nu strică să repetați o rețetă dovedită pentru „coacerea” unui mediu delicios de bucătărie. Fundația este un spațiu care poate sau nu poate fi delimitat sau nu de restul apartamentului. Depinde de aspectul său general. În structura bucătăriei în sine, trebuie abordate trei zone funcționale principale: depozitare, pregătire și servire. Legat de aceasta este armonizarea elementelor de bucătărie - focul, apa și înghețul (adică aragaz, chiuvetă și frigider) ar trebui să formeze cele trei vârfuri ale triunghiului de funcționare. Gestionarea stocării se bazează pe regula de aur de a avea la îndemână tot ce este necesar; sertarele și folderele funcționale sunt cel mai bine utilizate în astfel de scopuri. Blatul de lucru al unei unități de bucătărie, precum și partea sa de mobilier, definește „cele cinci unități de bucătărie”: spațiu, latură practică, relații și continuitate atentă, adecvare și, în cele din urmă - farmec. Acesta din urmă este exclusiv în mâinile tale, fără tendință, nici măcar un stilist interior nu îți poate spune ce îți place și ce nu. Din fericire, piața de astăzi oferă atât de multe soluții elegante, încât toată lumea va găsi ceea ce se potrivește cel mai mult gustului și esteticii lor.