Cumpărați din când în când acest fruct exotic plin de miez roșu rubin dulce și acru? Deci, cu siguranță știi că faci ceva și pentru sănătatea ta. Rodia este unul dintre superalimentele ideale și este cultivată chiar și în condițiile noastre.

bucurați-vă

Experimentare sau realitate? Merită să-l creștem în condițiile noastre?

Mulți dintre noi încercăm să cultivăm culturi exotice precum smochine, kiwi sau lămâi în grădină. Încălzirea treptată și schimbarea condițiilor climatice încep să prospere în condițiile noastre, precum și cultivarea rodiei într-o oală. Cel mai bine este să cumpărați un arbust pre-cultivat, dar perseverenții nu au nicio problemă dacă îl cultivă frumos din sâmburi. Înainte de semănat, este bine să puneți semințele în frigider sau să le stratificați la temperatură scăzută primăvara.

Rodia are, de asemenea, flori frumoase de culoare roșu-portocalie, care se autopolenizează și, dacă nu nasc, se pot bucura cel puțin de înflorirea bogată în locul însorit al terasei. Poate rezista chiar și în cele mai fierbinți zile însorite, dar cu siguranță trebuie mutat în partea de jos înainte de a îngheța.

Beneficiile sale pentru sănătate sunt excelente


Rodia conține o cantitate mare de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. S-ar putea să nu spui asta despre el, dar are și mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde și asta e mult de spus. Sâmburii frumoși roșii rubini sunt suculenți, au un gust dulce și acru și conțin foarte puține calorii. Există încă un mic nucleu în interiorul fiecărui nucleu. În trecut, rodia era un simbol al fertilității și abundenței. O bucată din acest fruct poate ascunde până la 600 de bucăți de sâmburi mici.

În cel mai ideal caz, ar trebui să mâncăm 2 rodii pe săptămână. Am asigura o sănătate bună, o imunitate mai bună, o digestie bună, iar tensiunea și vasele noastre de sânge ar funcționa la nevoie.

Efectele mari ale rodiei au fost observate și în industria cosmetică și farmaceutică. Extractele din acest fruct exotic pot fi găsite în produse cosmetice, șampoane sau loțiuni și creme pentru corp.

Varietate ideală a meniului vara

Rodia se consumă crudă. Putem diversifica orice mâncare cu sâmburii selectați. Tot ce trebuie să faceți este să-l stropiți cu ei. În acest fel, reînvie salata de fructe și legume de vară, prăjituri și diverse prăjituri sau fulgi de ovăz foarte populari.

Dacă vă deranjează să mâncați sâmburii pentru sâmburii mai mici din interior, puteți să faceți suc de rodie și să folosiți doar sucul său 100% dulce.

Cea mai simplă procedură pentru curățarea rodiei

Există multe modalități de a scoate sâmburii de rodie valoroși. După testarea a aproape toate procedurile și instrucțiunile, această procedură este cea mai simplă. Tăiați rodia în două în două părți. Vom pregăti un recipient mai mare și o lingură.

Ținem rodia peste castron și batem toate miezul cu o lingură. Întoarceți treptat fructele pentru a elimina cu adevărat toate miezurile ascunse până când carnea este goală.

Toate miezurile și câteva bucăți mici de carne vor rămâne în castron, pe care le putem alege foarte ușor, deoarece este relativ dur și nu se lipeste de degete, de exemplu, ca o carne subțire de portocală. La final, rămâne doar jumătate din rodie.

De asemenea, puteți găsi un alt mod de a curăța o rodie în acest videoclip:

Text: mgr. Zuzana Mišotová
Foto: Mons. Zuzana Misotova, isifa/Shutterstock
Sursa video: Youtube