Ne plac budincile dulci și sărate, pentru lejeritate și pufozitate, și pentru gustul lor delicat, acum am pregătit o budincă sărată din dovlecei, este gata rapid și sățioasă, este excelentă când este cald și rece, adaug o rețetă.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am dat dovleceii pe o răzătoare cu lacrimă.
. Am adăugat morcov răzuit și pe răzătoarea de lacrimă.
. Am făcut brânză Gouda.
. pe care l-am ras pe o răzătoare fină și l-am adăugat.
. Am presat usturoiul la amestec.
Am batut 3 oua in vas, am adaugat frisca, sare, piper negru proaspat macinat.
. și am șoptit totul bine împreună.
Am adăugat grâu de porumb în amestecul de legume.
. bicarbonat de sodiu, praf de copt.
. și am amestecat totul bine împreună.
. L-am combinat cu un amestec de cremă de ouă pentru un aluat de turnare.
. pe care am turnat-o într-un vas de copt înmuiat în ulei.
Am copt în cuptor frumos roșu 30 de minute la temperatura de 170 grade C.
Am servit cald cu iaurt de usturoi aromat, era ușor și gustos, rapid, plăcut.
close-up: este clar că budinca de dovlecei este frumos pufoasă și ușoară în interior, la suprafață cu o crustă crocantă, în plus este foarte delicată și are gust cald și rece, este potrivită pentru diabetici, pentru diete fără gluten, vegetarieni, pentru linie subțire și sănătoși ca un prânz sau o cină ușoară și rapidă.