sodiu

Când picurați oțet pe bicarbonat de sodiu, acesta spumă și foșnește tare. Spui, și atât? Da, atât. Și copiilor le place. Chiar și acei patruzeci de ani.

Această încercare nu a dezamăgit niciodată acasă. Fiica picură întotdeauna oțet concentric pe sifon și se joacă până când ingredientele au dispărut. Te costă câțiva cenți, este netoxic și doar distractiv. Incearca.

Ce vei avea nevoie

Praf de copt

Oţet

Tava cu margini mari sau tava de copt

Linguriţă

Lăsați copilul să toarne câteva linguri de bicarbonat de sodiu. Arată-i cum îl poate pune peste oțet. Urmăriți publicarea și murmurați. Repeta. Și din nou. Și altele.

Variații

În țara noastră, fiica s-a distrat cu această variație de bază timp de câteva luni și a întrebat-o din nou și din nou. Ulterior l-am adăugat în oțet colorant alimentar și am folosit pipetă. Apoi am ridicat-o la nivel și am adăugat-o sticla cu pulverizator (căsătoriți-vă în nevoi creative) cu oțet colorat Când se vede acest lucru, intenționez să-i arăt fiicei mele atât tineri, cât și bătrâni vulcani folosind reacția bicarbonatului de sodiu și a oțetului.

Puțină chimie

Când bicarbonatul de sodiu este amestecat cu oțet, apar două reacții chimice, producând apă, dioxid de carbon (gazul pe care îl expirăm din plămâni) și acetat de sodiu. Când dioxidul de carbon scapă, se formează bule.

Acetat de sodiu

Această substanță are multe utilizări diferite, de exemplu în industria alimentară ca agent acidifiant pentru gemuri sau sosuri. Este netoxic și inofensiv pentru mediu. La fel ca oțetul, poate irita ochii și pielea.

Un mic link pentru geeks:

CH 3 COOH + NaOH → CH 3 COONa + H 2 O