Cod produs: PLU 2270
Atenție: Ultimele articole în stoc!
produs din grâu, cu un gust delicat de nuci
Este adesea confundat cu grâul crăpat (grâu zdrobit), care nu este gătit în prealabil.
Bulgur este fabricat din grâu integral care a fost decontaminat, uscat la soare, zdrobit și gătit în prealabil.
O sursă excelentă de vitamine (A, B) și minerale precum fosfor (202 mg), magneziu (100g) și fier (2,5mg).
Este ușor digerabil și are o compoziție nutrițională favorabilă. Este apreciat în principal pentru conținutul său ridicat de fibre, proteine și conținut scăzut de grăsimi. Este mai hrănitor decât orezul!
Conține mai puține calorii, grăsimi și are un conținut de fibre de 2x mai mare.
Conține gluten!
Pregătire:
Deoarece are o compoziție fină și este gătită în prealabil, preparatul este foarte scurt. Pentru 2 căni de bulgur, există 1 cană de apă. Fierbeți timp de aproximativ 10-15 minute până când toată apa este absorbită.
Utilizarea:
Ca garnitură - un înlocuitor gustos pentru cuscus și orez, în salate, supe, cotlete, curry de legume, prepararea deserturilor dulci și altele asemenea.
Sfat pentru prepararea dulce:
În combinație cu nuci, fructe proaspete, stafide uscate, miere și scorțișoară, veți crea cereale dulci și gustoase pentru micul dejun.
-Sfat de preparare sărat:
Încercați să gustați bulgur fiert cu pătrunjel tocat, roșii, ceapă, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi măcinat, sare și piper