Sosul de vin și sirop de arțar, slănină crocantă, pere parfumate și brânză delicioasă împreună cu carne suculentă sunt o adevărată experiență gastronomică.
Materii prime
Abordare
Sosul de vin și sirop de arțar, slănina crocantă, pere parfumate și brânza delicioasă împreună cu carne suculentă sunt o adevărată experiență gastronomică.
Încălziți cuptorul la 190 ° C. Înfășurați feliile de slănină în nuci și coaceți timp de 15 minute, astfel încât slănina să aibă marginile prăjite crocante.
Faceți din carne două burgeri și prăjiți-le într-o tigaie sau grătar timp de 5 minute de fiecare parte. Condimentează burgerii cu sare și piper.
Tăiați pera în 4 părți și prăjiți-le într-o tigaie sau grătar pentru un minut de fiecare parte.
Preîncălziți chiflele într-o tigaie sau la grătar. Puneți sosul pe jumătatea inferioară după gust și așezați carnea, două felii de pere, două felii de slănină, brânză albastră și rucola. Acoperiți jumătatea superioară a cocului și întăriți-o cu o scobitoare.