Dacă preferați rețelele mari de librării decât magazinele locale mici, veți găsi cu siguranță că librăria are adesea propria cafenea. Martinus, care își prezintă creația, pe care a numit-o Foxford, nu rămâne nici în urma lui Panta Rhei. Care este nivelul? Vom încerca să aflăm astăzi.
Campusul roșu
Foxford vrea să lucreze ca o cafenea universitară pentru viermii de carte locali. La prima vedere, paleta de culori atrage atenția - negru, alb, gri și roșu. Foxford este probabil primul loc în care designerii au folosit corect această culoare - o nuanță drăguță care se folosește pe huse ale unor fotolii, cupe sau alte accesorii și pe tapet.
Jucăuș și decent în același timp, în sfârșit nimeni nu a avut ideea să picteze toți cei patru pereți cu această vopsea și să-l împingă pe covor! Mă bucur foarte mult că designerii din acest caz nu au mers la clasicul dovedit al nuanțelor calde și pământești, și-au arătat ingeniozitatea și chiar dintr-o paletă atât de rece au evocat un loc frumos și confortabil.
Jucausul proaspăt al spațiului este completat de accesorii precum un lanț ușor, lămpi din ceainice, picioare de masă asemănătoare cu creioane sau pentru mine o cireșă pe tort - o masă care arată ca un cookie. În ciuda acestor elemente aparent infantile, interiorul nu arată ca un colț pentru copii sau o clasă de școală primară - Vă laud, treabă bine făcută! Fotolii cu spate înalt, o canapea sau balansoare vă pregătesc un loc de relaxare. Mobilierul retro folosit adaugă o notă anilor 50 întregului. Podeaua pliată din trei variante de culoare este un plus estetic, la fel și nuanțele croșetate de pe candelabre.
Cu toate acestea, dacă ar trebui să subliniez o verigă slabă, ar fi un tapet cu flori, care deja pare prea sălbatic, personal îl prefer pe al doilea, cu dungi.
Supercappuccino
Meniurile pentru băuturi arată foarte bine și selecția va fi, de asemenea, pe plac (deși este foarte deranjată în comparație cu cea din Bratislava). Limonade, ceaiuri, câteva deserturi și bineînțeles cafea. Cele mai interesante articole includ espresso cubanez (preparat cu zahăr din nucă de cocos), espresso cu tonic sau cascar (băutură cu cireșe de cafea). Cafeaua cu gheață este de asemenea prezentă. Aici se gândesc și persoanele care suferă de alergii și persoanele intolerante - vor schimba laptele de vacă cu cel de soia.
Ei bine, nu am o problemă cu lactoza, așa că m-am dus să-mi testez toleranța și am avut un supercappuccino. Cu toate acestea, nu este un cappuccino XXL - în loc de lapte există smântână. Înainte să comentez calitatea supra-cappuccino în sine, aș dori să comentez tortul pe care îl fac cu cafeaua. Fără biscuiți caramel, Foxford a fost întotdeauna mândru de „adăugările” sale creative la cafea. De data aceasta a fost o mică felie moale de biscuiți cu o aromă puternică de scorțișoară și câteva fructe de fructe de padure uscate în interior (probabil o afine).
Zahărul din trestie este deja pasat - ca înlocuitor al zahărului alb, primești nucă de cocos aici. Dar înapoi la cafea. Gustul era cu adevărat plin și sincer, nu aș înțepa, excesul de calorii din cremă trebuia să răsară undeva. Cu toate acestea, componenta de lapte și-a câștigat dominanța, iar amestecul de cafea nu a avut de ales decât să adulmece în fundal. Deși a fost o disproporție, nu evaluez acest act negativ. Este o băutură minunată pentru oamenii care abia încep cu cafeaua și cu cât este mai slabă cu atât mai bine. Îl recomand și ca alternativă la latte. Deoarece sunt deja avansat și nu am nevoie să înec amărăciunea cafelei cu o cremă fină, data viitoare voi paria probabil pe laptele clasic.
Lăsați apa să curgă
S-ar putea să fiți surprins de titlul secțiunii în care voi vorbi despre personal, dar este justificat. Tânăra chelneriță (apropo, o creatură foarte zâmbitoare) ne-a adus imediat un pahar cu apă pentru a ne întâmpina și nu a contat ce am comandat. Un gest foarte frumos al companiei, având în vedere că nici astăzi nu este prea dificil să găsești o companie în care aceștia nu sunt dispuși să-ți ofere altceva decât apa minerală, iar atunci când cerem apă curată, primim un spray de lămâie îmbibat în el pentru a ne anunța cererea noastră.
Evaluare:
- Mediu: 4.5/5
- Cafea: 4/5
- Personal: 5/5
- Total: 4,5/5
Foxford a făcut o impresie pozitivă asupra mea. Mediu creativ, servicii prietenoase, o selecție suficientă și o calitate plăcută a cafelei. Comparativ cu Café Dias, Foxford este mai modest, mai intim și cu atât mai confortabil. Diferența este, de asemenea, semnificativă în ceea ce privește prețurile - în timp ce Dias este ușor peste linie, Foxford este în medie în preț. Îi recomand să se odihnească în îmbrățișarea cărților, fie singur, fie alături de cei dragi.