Cremă fină de brânză - o delicatesă gourmet.

rețetă, rețetă foto, brânză Camembert, ceapă, usturoi, ulei de măsline, aperitive sărate, fără gluten

Reţetă

Brânză Camembert 540 grame • ceapă 200 grame • usturoi 10 bucăți

Tăiați șase bucăți de camembert în triunghiuri. Curățăm ceapa, o tăiem în jumătăți de roți și o demontăm. Curățați usturoiul.

ceapă

sare ¼ linguriță • condimente pentru grătar ¼ linguriță • piper roșu măcinat 1 linguriță • usturoi uscat ½ linguriță • piper negru măcinat ¼ linguriță

Puneți o treime din ceapă într-un castron și așezați pe ea jumătate din brânza pregătită. Adăugați trei căței de usturoi în total și doi zdrobiți. Se presară sare și condimente.

sare ¼ linguriță • condiment pentru grătar ¼ linguriță • piper roșu măcinat 1 linguriță • ulei de măsline 350 mililitri • usturoi uscat ½ linguriță • condiment negru măcinat ¼ linguriță

Puneți a doua treime a cepei într-un castron și așezați cealaltă jumătate din brânza pregătită pe ea. Adăugați trei căței de usturoi în total și doi zdrobiți. Se presară sare și condimente. Terminați cu ultima treime a cepei. Turnați ulei peste tot și apăsați ușor pentru a obține uleiul peste tot.

Sigilați brânza încărcată într-un recipient și păstrați-o la frigider pentru câteva zile. Dacă durăm cel puțin 7 zile să nu-l lăsăm:), va fi extrem de gustos. Se servește cu pâine sau produse de patiserie proaspete.