Toată lumea vrea ca mâncarea pe care o aduce acasă să dureze cât mai mult posibil și să nu-și piardă gustul sau mirosul. Ei consideră că frigiderul este o modalitate adecvată de a realiza acest lucru. Cu toate acestea, este posibil să nu fie întotdeauna cea mai bună alegere!

când

Legumele și fructele sunt alimente care se stochează cel mai automat în frigider. În același timp, mulți dintre ei distrug frigul! Care aparține cămării sau a bucătăriei?

Banane

Dacă depozitați banane în frigider, nu vă mirați că le trageți în continuare cu pete maronii. Răceala perturbă pielea pielii. Dacă le lași de ex. pe blatul bucătăriei, ar dura până la patru zile la temperatura camerei. Cu toate acestea, ferește-te de lumina directă a soarelui. Cel mai ideal loc pentru ei este o cămară mai întunecată și mai rece. Același lucru este valabil și pentru mango și ananas.

Pepene

Este o răcoritoare excelentă mai ales în zilele toride. De aceea, mulți oameni se obișnuiesc să-l pună în frigider. În acest fruct dulce găsim o mulțime de vitamine, minerale și mai ales antioxidanți, pe care îi privați de el dacă este expus aerului rece.

Ceapă

Frigul nu o ajută. Amenință să se muleze și să se înmoaie ușor. Prin urmare, este mai bine să se usuce și să se întunece, să se calmeze chiar și cu o temperatură mai mică decât temperatura camerei. Veți obține un gust și o aromă excelente.

Castraveți

Sunt printre cele mai frecvente tipuri de legume care călătoresc la frigider. Din păcate, vă lipsiți de gust și aromă. În plus, această legumă apoasă se strică rapid la frig.

Lămâi

Acest lucru se aplică nu numai lămâilor, ci și altor citrice. Temperaturile ușoare ale camerei sunt potrivite pentru lămâi, portocale și grapefruit și ar trebui să fie în aer în boluri sau coșuri.. Chiar și după tăiere, aparțin blatului bucătăriei, unde durează o săptămână.

Roșii

Aerul rece distruge și roșiile! Le încetinește maturarea și duce la pierderea gustului. Dacă le depozitați la frigider, structura lor internă se schimbă și în timp devin făinoase. Pentru a le da gust, ar trebui să le depozitați într-un castron de sticlă în tigaie sau un loc minunat este o unitate de bucătărie în care ar fi depozitate la temperatura camerei. Pe de altă parte, depinde foarte mult de ce roșii sunt cumpărate în magazin. Este întotdeauna mai bine să ajungeți la cei din grădină.