Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook
Am aflat care este Brutus unul dintre factorii mei declanșatori ai migrenei - piureul de roșii. Și când este combinat cu oțet .... Atunci este deja o cale pentru mine. La revedere iubita mea boabă acră. De ieri, îmi iau rămas bun de la iubitul meu piper umplut în sos de roșii. Și, așa cum am aflat cu mult timp în urmă, la revedere, iubitul meu sigiliu student cu cireșe. 🙁
Dar astăzi am gătit și o pipă ... o pipă mare, dar pentru DM trebuie să gătesc altceva ... nu-l pictez cu adevărat pe astfel de țevi ... mila lui. Și nu i-ar face rău să-și schimbe papilele gustative și, uneori, să-și dea un pic mai puțin tot caloric decât acesta. Este ușor de mâncat, ca dietă făcută pentru ....
| Timp de pregatire: | |
| Număr de porții (bucăți): 1 porție mare |
Materii prime:
150 g piept de pui fără capră și dezosat
200 g frunze de spanac proaspăt
40 g bulgur
2 ulei PL
3 păstăi de usturoi
sare, piper proaspăt măcinat, rasca măcinată
Întreaga porțiune are 2106 kJ
Abordare
Îndepărtați cu grijă întreg pieptul de pui cu usturoi curățat și umplut. Se sare, se condimentează și se presară cu rasca măcinată.
Se întinde puțin ulei cu o pensulă într-o cratiță cu fundul aspru și se încălzește. Prăjiți carnea pe ambele părți, acoperiți-o cu apă fierbinte și fierbeți-o sub capac. Gătiți astfel încât să existe un lichid prezent și să existe ceva de evaporat. M-am sufocat vreo jumătate de oră. Urmăriți-l în funcție de carnea voastră.
Pregătiți bulgurul așa cum suntem obișnuiți să pregătim orezul. Adăugați din nou un pic de ulei în oala mică, răspândiți după zi și lăsați să se încălzească. Se toarnă bulgurul măsurat, se amestecă și se toarnă într-o cantitate dublă de apă fierbinte. Am înlocuit o parte din apă cu un lichid în care a fost sufocat puiul. Am adăugat doar puțină sare pentru că sosul de pui era aromat.
Se aduce la fierbere, se acoperă cu un capac și se stoarce sursa de căldură.
Gatiti pana cand apa este sufocata.
Frunze de spanac, se spală pe sită și se lasă să picure bine.
Puneți o lingură de grăsime pe tigaie, întindeți-o și prăjiți feliile de usturoi curățate.
Eu personal tai frunzele de spanac, faci ceea ce ai obiceiul.
S-ar putea să găsești cele 200 g de spanac foarte îngrozitoare, dar ai încredere în mine la sfârșit, îl vei avea pentru 1 porție.
Adăugăm spanac în tigaie la usturoiul prăjit ... nu vă faceți griji, el se va întinde imediat și vă va potrivi confortabil în tigaie. Nici măcar nu turn, pentru că este umed pentru a clăti după clătire și este suficient. Fierbeți timp de maxim 2,5 minute, doar 2.
Condimentați spanacul cu sare și condimente măcinate. Adăugăm bulgur la el.
Tăiați pieptul în medalioane și serviți cu niște legume puternice.
Se spune că, dacă urmați un plan de dietă, gustul dvs. va deveni mai ascuțit și nu aveți nevoie de atât de multă sare, condimente și altele. Dar nu este așa pentru mine - încă îmi place foarte mult mâncarea, care este picantă, așa că am fulgi de chili pe aproape fiecare masă.
Și așa cum am crezut că va fi o singură porție ... deci noi două treimi am fost de ajuns. Voi face o salată mare de legume în treimea rămasă și îi voi adăuga puțină brânză balcanică. Așa că mă poți invidia.
Distribuiți acest articol:
- A împinge
- Stare de nervozitate
- Tumblr
- Buzunar
Deci nu m-am ridicat pentru greutate, dar hainele mele protestează cu voce tare că nu pot îmbrăca ceea ce purtau acum câteva luni. Și când am smuls cu umilință piesele cu care mi-am spus „pentru totdeauna” la revedere, am luat o decizie crucială. Chiar înainte de acea decizie crucială, aveam capul limpede pe perete, dar cred că oricine întrerupe planul de masă stabilit va începe un festin Lukul și va adăuga un sobru teribil, sobru. Sobrele mele vor fi lungi și dureroase. Dar pot să mă învinovățesc. Ca să nu fie atât de groaznic, am făcut o masă chiar la început, pe care o iubesc .... fasolea verde ca garnitură. Nu l-am gătit nici măcar o dată în acele luni obeze .... Nu înțeleg că îmi place atât de mult.
Și pentru a fi clar, cred că chiar și cei care nu slăbesc se vor bucura de fasolea pregătită în acest fel. Ca o garnitură de legume este uimitor și când o gusti după gusturile tale, fiecare singur ... Bombă
| Timp de pregatire: 30 min + pregătire | |
| Număr de porții (bucăți): 1 portie |
Materii prime:
320 g fasole verde
2 ulei de rapiță PL mai slab
1/2 lysicka sol
după gustul de boia afumată măcinată
pudră de usturoi uscat după gust1 CL parmezan
100 g piept de pui gătit fără capre
Porție împreună cu pui… .1748 kJ
Abordare
Curatam, spalam si uscam fasolea pe ambele parti.
Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt și întindeți uniform fasolea.
Se adaugă sare și condimente, care ne plac - am pus usturoi uscat și un pic de piper afumat.
Presărați cu ulei .... Și amestecați bine fasolea cu mâinile, astfel încât toată lumea să fie acoperită cu mirodenii și ulei
Nu avem nevoie de ulei pentru câteva minute, încercați doar o lingură la ambele PLa și apoi adăugați-o în picături, dacă este necesar. Am pus ambele schiuri în același timp și a fost inutil mult pentru gustul meu.
Pune cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Tăiați cuptorul la 180 și coaceți timp de 20 de minute mai întâi ... apoi agitați farfuria, astfel încât fasolea să se întoarcă și coaceți încă 10 minute.
Am un cuptor pe gaz, îl privești în felul tău .
După coacere, scoateți și lăsați să se răcească ușor.
Presărați porția cu parmezan și serviți.
Distribuiți acest articol:
- A împinge
- Stare de nervozitate
- Tumblr
- Buzunar
Aceste clătite au supraviețuit exploziei lor în urmă cu 20 de ani și nu am făcut cel puțin 10, dacă nu chiar mai multe. Bunul Soț nu a putut ajunge la ei și mi-am amintit din nou că nu înțelegeam ce era atât de uimitor la ei. Și când o iei așa, este o masă extrem de rapidă și dietetică. Am folosit piept de pui, dar pulpele de pui ar fi cu siguranță bune. Au rămas două clătite și le-am folosit pentru a face o folie ... așa că au fost foarte drăguțe acolo, dar în timp ce scriu vi. Mă pot bucura mai bine de alte feluri de mâncare.
| Timp de pregatire: 30 min + pregătire | |
| Număr de porții (bucăți): 6 clătite |
Materii prime:
400 g piept de pui
1 ou
100 g brânză rasă
mănunchi de pătrunjel
poartă frunze de usturoi
1 ceapă
1 cl condiment curry
1/2 CL sol
Abordare
Tăiați piepturile de pui în bucăți foarte mici.
La pui, rupeți ouăle, adăugați pătrunjel tocat și ceapă.
Aveam câteva frunze de usturoi de urs de care aveam nevoie de minute, așa că am tocat-o.
Adăugați brânză tare rasă, sare și piper curry.
Am amestecat totul.
Amestecul ar putea fi bine format, nu s-a scurs nimic, așa că nu am dat niciun agent de îngroșare (chin, răzătoare).
Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt și așezați pe ele clătitele șterse. Le-am presărat în continuare cu puțină grâu, dar nu ezitați să o omit, nu mi s-a părut că are vreun efect semnificativ asupra calității lor.
Puneți într-un cuptor încălzit la 180 de grade și coaceți timp de 30 până la 40 de minute.
Am copt 45 de minute și la o temperatură ceva mai ridicată și mi s-a părut puțin mai uscat, data viitoare când le pufnesc cu puțin ulei, încearcă să le pufni și tu.
Cu 10 minute înainte de terminare, am întors clătitele și le-am lăsat să se coacă.
Dobry Manzel i-a adus laude și le-am făcut un pansament de iaurt și cartofi. Mi-a plăcut ambalajul.
Distribuiți acest articol:
- A împinge
- Stare de nervozitate
- Tumblr
- Buzunar
Ei bine, da, încă mănânc * pe cont propriu *. Nu mi-ar plăcea:/Mai ales când gătesc ceea ce gătesc pentru soț bun ... Atunci nu invidiez deloc. Nu se poate face nimic, dacă l-am provocat eu însumi, trebuie să-l derulez singur .... Ține-ți degetele încrucișate.
| Timp de pregatire: 20 min | |
| Număr de porții (bucăți): 1 portie |
Materii prime:
200 g spanac proaspăt
2 ulei PL (aprox. 13g)
2 păstăi de usturoi
1 ceapă
1 ou
1 ceașcă de cafea cu paste integrale (aprox. 50 g)
valoarea acestei porțiuni este de 1518 kJ
Această porție este potrivită pentru cină, dacă o planificați ca prânz, așa că vă recomand să măriți greutatea pastelor la 70g și să adăugați două ouă. Valoarea acestei porțiuni crescute ar fi atunci 1998 kJ.
Abordare
Procedura este foarte simplă și rapidă. Să gătim paste.
Între timp, încălziți uleiul și prăjiți usturoiul curatat și usturoiul pe el.
În timp ce prăjim, clătim frunzele de spanac pe sită, le scuturăm, dar altfel nu ne uscăm.
Tăiați aproximativ frunzele și puneți-le într-o tigaie. Lăsați frunzele să se înmoaie un minut și încă două minute, fierbeți frunzele. Cu siguranță nu mai mult, mai repede mai puțin.
Puneți tigaia deoparte de sursa de căldură și atingeți oul în spanacul fierbinte și amestecați-l în frunze.
O amestecăm aproximativ doar pentru a o rupe.
Între timp, am gătit cu siguranță paste, le scurgem, dar nu le scuturăm foarte mult din apă și le punem imediat la spanac și ouă. Amestecăm, ouăle sunt deja perfect tratate termic și le putem servi.
Distribuiți acest articol:
- A împinge
- Stare de nervozitate
- Tumblr
- Buzunar
Nu aveți idee dacă mă bucur că șarlatanul a devenit o parte complet naturală a tăvii de legume din casa mea. Am constatat că îmi lipsește mai mult decât cartofii.
| Timp de pregatire: 20 de minute + gata | |
| Număr de porții (bucăți): 1 portie |
Materii prime:
140 g șarlatan purificat
40 g cartofi
sol
5 g unt (aproximativ ca o alună)
valoare de 1 porție 440 kJ
Abordare
Curatam cartofii feliati si drojdia complet normal si ii gatim perfect in apa sarata.
Am adăugat bucata de cartof la șarlatan cu siguranță, dar data viitoare voi găti numai cu șarlatan.
După ce fierbe drojdia, scurgeți apa și prindeți resturile. Puneți o bucată de unt în legumele fierbinți și lăsați-o sub capac pentru a o lăsa să se topească.
Să încercăm să încercăm să găsim casa de marcat. Puteți folosi puțin lapte cu conținut scăzut de grăsimi, dar cutremurul este dulce, iar laptele ar evidenția dulceața.
Am pregătit cutia cu apa prinsă.
Din nou, deci nu crezi că este cumva dulce ... cu siguranță morcovii înăbușiți sunt mai dulci decât croasanele fierte.
Astăzi am mâncat mâncare cu adevărat excelentă .... Am avut o pulpă de pui înăbușită + această garnitură și îmi pare rău că am avut atât de mulți kJ la prânz. Dacă aș fi un prost, aș merge să iau o înghețată 😀 să sun 😀
Distribuiți acest articol:
- A împinge
- Stare de nervozitate
- Tumblr
- Buzunar
O altă rețetă numită * primăvară * doar pentru că am numit-o așa și o pot face iarna dacă vreau. Chiar și acum 15 ani, era de neconceput pentru mine să pun doar păstăi de mazăre în mâncare ... Hrasok a fost crescut la urma urmei, filele au fost suflate frumos din tetine și era plină de mazăre dulce tânără ... Știam atât de multe despre fenicul, încât semințele sale uscate au fost făcute pentru un ceainic pentru un copil mic, astfel încât să nu se rănească din farts. Știam doar dovleceii la fel de mari ca un dovleac mai mic și nu-mi amintesc dacă vinetele erau sau nu. Am crescut patizon în grădină, l-am știut și mi-a plăcut. Dar nu îl voi mai obține în Munchen ... supărat ....
| Timp de pregatire: 30 min + pregătire | |
| Număr de porții (bucăți): 2 porții |
Materii prime:
6 cartofi medii
un număr rezonabil de roți tăiate din
fenicul, dovlecei, ridiche roșie, vinete, por
păstăi tinere de mazăre
patrunjel proaspat tocat (aveam nevoie de un minut de busuioc, deci era busuioc)
5 ouă
piper proaspăt zdrobit, fulgi de chili și sare
5 ulei PL
Abordare
Fierbeți cartofii în oțet în apă sărată.
Nu vom cernea legumele, așa că le vom spăla bine sub apă curgătoare.
Am tăiat câteva roți din dovlecei, vinete, fenicul și pori. (ai tăiat cât cântărești)
Am decupat astfel încât partea rădăcinilor să rămână intactă. Nu am consumat toate acele legume, așa că durează mai mult.
L-am tăiat pe Redkovky .
Curățați cartofii fierți și răciți. Intinde uleiul pe tigaie si cand se incalzeste, impinge cartofii peste o sita patrata (pe salata de cartofi). Scurgeți și prăjiți cartofii frumos .... Întoarceți plasa de aterizare confortabil către cealaltă parte și coaceți.
Culegem cartofii prăjiți și îi punem într-un loc cald.
Adăugați ulei și, deoarece feniculul este cel mai greu, la fel cum am pus feniculul pe primul loc. Coaceți în aur pe ambele părți. Lăsați-l într-o tigaie și adăugați rulourile de dovlecei și vinete. Prajim din nou pe ambele părți. Se adaugă sare, se condimentează și se piperează.
Se toarnă brusc porii, ridichile și păstăile de mazăre, se amestecă totul și se acoperă cu un capac. Lăsați-l să fiarbă doar 1 minut. Vrem să avem aceste legume plăcut crocante și în același timp mac.
Gustăm și gustăm după noi înșine.
Adăugați cartofi prăjiți
și a pus ochiul de taur.
Se descurcă mai bine pentru mine când îi acoperim cu supă, dar apoi ne acoperă cu alb ... deci fă-o la fel cum vrei tu.
Se presară pătrunjel și se servește.