Din nou, a fost supărat de un barman de treizeci de ani
scorţişoară. În timpul perioadei comuniste, aceștia au decedat, astfel încât dakus-urilor să le placă.
de aceea vreau să vă întreb dacă vă place sau de ce îl strică
cappuccino? Trebuie să fac presiune asupra mea?
Discuție pe această temă
@silvi: odată ce cineva nu știe, nu știe. L-aș transporta deja la o astfel de cafenea. și poate o fac intenționat pentru a ucide tot gunoiul de grajd pe care îl produc acolo cu scorțișoara aceea
@ lidia3: scorțișoară poate hei. chiar și cafeaua în sine este sănătoasă. dar pur și simplu scorțișoară în cappuccino nu are nimic de-a face. desigur, nici o dispută împotriva gustului. dar barista în sine nu are nimic de dat acolo. numai la cererea expresă a unui client necunoscut
@kimio: si asta e greseala:)
scorțișoara este agresivă și are un gust prea puternic. Italienii au venit cu un cappuccino fără și probabil au avut un motiv bun pentru asta:)
clientul slovac mai are multe de învățat și barista slovacă și mai mult:)
@timara: aceasta este tragedia „gastronomiei” slovace pe care trebuie să o întrebați „fără” în loc de „s”.
este la fel ca și când bucătarul-șef pune automat un topping de căpșuni pe găluștele de bryndza, pentru că îi place atât de mult și ne-am convins reciproc că așa ar trebui să fie:)
@rulik: îmi puteți da un link către rețeta italiană originală?:))))
@ivav: obișnuit nu înseamnă drept;) în Slovacia este de obicei tunelat și furat, este doar corect?
@shiculka: Nu mă deranjează, dar să nu o facem standard dacă nu a fost atât de inventată. a cappuccino scorțișoară nu aparține basta. dar dacă clientul o dorește, îi pot da la cerere
există un deal pe net cu scorțișoară, dar asta nu înseamnă că este corect.
întreabă-i pe baristi, ei îți vor explica.
Personal iubesc scorțișoara, dar cu siguranță nu aș pune-o în cafea, pentru că va deranja gustul cafelei în sine.
@rulik: Nu asta e rețeta pe care mi-o doream. Am vrut rețeta originală italiană:)) nu o rețetă de la un ochechule care habar nu are cum să facă cappuccino:))
Nu am nimic să te sfătuiesc. Petra îl scrie corect, pentru că așa a fost alcătuit cappuccino. nu este brevetul ei. de asemenea, scrie doar ceea ce alții au definit cu mult timp înaintea ei.
Repet din nou, cappuccino de scorțișoară nu are ce căuta (mojakava.sk/cappuccino/).
că mă place cineva, te rog. dacă o întrebi în mod explicit, trebuie să o pui acolo. dar barista însuși nu trebuie să-l pună acolo fără cererea expresă a clientului, deoarece nu aparține acolo.
cine vrea să-l bea cu ea. dar să nu-l facem un standard. după cum am scris, dacă cuiva îi plac găluștele de bryndza cu topping de căpșuni, este treaba lor. dar acesta nu este un motiv pentru a o potrivi pentru rețeta corectă și originală:)