Descriere
Caramelul și nucile sunt întotdeauna împerecheate în delicioase
rezumat
Ingrediente
| Aluat de nuci | ||
| 4 | piese | alb |
| 200 | grame | zahăr cristal |
| 250 | grame | nuci macinate |
| Aluat de biscuiți | ||
| 4 | piese | ouă |
| 4 | linguri de supă | zahăr cristal |
| 5 | linguri de supă | chin chin |
| 1⁄2 | pachet | praf de copt |
| umplere | ||
| 1 | o bucată | salam de caramel |
| 300 | grame | unt |
| nuci tocate pentru garnitură | ||
Instrucțiuni
Aluat de nuc:
Bateți albușurile, adăugați treptat zahărul și amestecați în cele din urmă nucile. Se toarnă pe o foaie de copt unsă sau cu făină (sau se folosește hârtie de copt)
Aluat de biscuiți:
Batem albusurile, adaugand treptat galbenusurile si zaharul. În cele din urmă, amestecați făina cu praful de copt.
Se toarnă aluatul pe un aluat de nucă și se lasă să se coacă în cuptor la 170 grade Celsius deodată, aproximativ 10-15 minute.
Umplere:
Pregătiți caramelul Salko prin scufundarea cutiei în apă și gătit timp de 2 ore. Ne întoarcem după o oră. Se amestecă răcită cu unt la o cremă netedă.
Când corpul este copt și răcit, îndepărtăm coaja de sus din turtă și întindem prăjitura cu smântână. Presărați blatul cu nuci tocate. După solidificare, tăiați!