Dacă ești un iubitor de dulciuri, cu siguranță vom cânta o notă pentru tine astăzi. Caramelele preferate de casă cu nuci pecan vor deveni dulceața ta preferată.

caramele

Caramelele nu mai sunt ceea ce au fost odată. Și de aceea îi iubim și îi pregătim cu ușurință acasă. Chiar și cu diferite combinații de nuci sau caju, puteți adăuga chiar și unii felii de jeleu. După cum tot spun, creativitatea nu cunoaște limite și chiar și cu aceste bomboane poți zbura și poate în funcție de preferințele proprii ale gustului sau în funcție de ceea ce iubesc copiii tăi despre bomboane, poți asorta perfect aceste bomboane.

Vom avea nevoie de caramele de casă:

  • 1 cutie de lapte condensat
  • 150 ml lapte integral
  • 400 g zahăr din trestie
  • Pachet van de zahăr vanilat
  • 1 Pl med
  • 125 g unt
  • pacanele

Cum să o facă:

Această rețetă este destul de simplă. Cu siguranță vă va lua mai puțin timp să vă pregătiți decât să editați. Începem să pregătim caramele de casă punând toate ingredientele cu excepția nucilor într-o oală și lăsând totul să se dizolve la foc mic. Aduceți amestecul la fierbere și lăsați-l să fiarbă aproximativ 15 minute, fierbând bine, amestecând ocazional.

După 15 minute, luați puțin amestec de caramel pe o linguriță și picurați-l într-un pahar cu apă rece. Dacă se formează o minge în paharul nostru, amestecul pentru caramele este gata și îl putem scoate din foc. Cu toate acestea, munca noastră nu se termină aici. Se amestecă oala înțărcată cu amestecul de caramel până se îngroașă și începe să se întindă frumos.

Turnăm amestecul gros de caramel într-o formă de copt, pe care o tapetăm ​​cu hârtie de copt înainte de a începe să turnăm caramelul. Putem coace pecanele într-o tigaie uscată pentru a obține claritatea potrivită. Apoi puneți-le pe un amestec cald de caramel și lăsați-le să se răcească. Tăiați amestecul răcit în forma dorită sau preferată și voila, caramelele de casă sunt gata. Dacă sunteți un gourmet al bomboanelor, puteți presăra caramelele cu sare de fulgi. Caramelul sărat cu nuci este o lebădă. Poftă bună.