efectul

În cazul unei pregătiri adecvate și a unui consum moderat, este adevărat opusul. Ouăle sunt o sursă de mai mulți nutrienți sănătoși.

Dimpotrivă, atunci când consumăm mai mult colesterol decât are nevoie organismul, organismul răspunde începând să producă mai puțin colesterol pentru a-și menține nivelul sanguin constant.

Aceasta înseamnă că, cu cât consumăm mai mult colesterol, cu atât mai puțin îl produce îngrijirea noastră și invers. Acest proces se numește mecanismul de control al feedback-ului.

Un ou de găină mai mare poate conține până la 200 mg de colesterol, care este destul de ridicat, deoarece aportul zilnic recomandat de colesterol este de 300 mg. Deci, dacă am consuma trei ouă, ar însemna că am depășit aportul zilnic de colesterol cu ​​încă unul.

Astfel, o persoană dobândește senzația că aportul unei astfel de doze crescute de colesterol crește concentrația sa în sânge, care afectează negativ corpul (contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare).

Ouă de pui:

3. conțin o cantitate mare de colină, care este o substanță importantă pentru funcția creierului