Patru diete de reducere comerciale populare au fost supuse unei analize științifice comparative.

efectul

În 2014, au publicat un studiu comparativ într-o revistă profesională străină de cardiologie, concentrându-se pe eficacitatea pe termen lung a dietelor populare de reducere comercială. Studiul a comparat 4 tipuri de diete de reducere care au fost mult timp populare în Statele Unite: (1) Dieta Atkins; (2) dieta South Beach; (3) Dieta în zone; (4) Dieta pentru observatorii de greutate. Efectul acestor diete comerciale populare a fost comparat cu efectul unei diete de reducere dovedite medical și recomandate în mod obișnuit. Studiul a acordat o atenție deosebită efectului reducător pe termen lung al acestor diete. Unul dintre criteriile de evaluare a eficacității a fost pierderea în greutate după 1 an de la urmarea oricăreia dintre aceste diete. Un alt studiu important a fost capacitatea indivizilor de a menține greutatea corporală mai mică pentru mai mult de 1 an de la apariția reducerii supraponderale.

Dieta Atkins este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un aport ridicat de proteine ​​și un consum liberal de grăsimi, care se aplică în 4 etape. Dieta South Beach este similară cu o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine, dar se aplică în 3 etape. Această dietă acordă importanță consumului de carbohidrați cu un indice glicemic scăzut. Dieta de zonă este similară cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, doar puțin diferită de dietele de reducere anterioare. Dieta Weight Watchers este singura cu o filozofie diferită. În timp ce primele trei diete comerciale promovează bestseller-uri populare de lungă durată, dieta WW este susținută de cursuri de reducere colectivă și de un sistem de numărare a punctelor combinat cu dieta și exercițiile fizice. Conform datelor publicate, aceste 4 diete contribuie semnificativ la piața de slăbire din America de Nord (SUA, Canada).

Din mai mult de 8.000 de lucrări publicate privind dietele de reducere, cercetătorii au selectat un total de 26 de studii care îndeplinesc criteriile stricte ale studiilor controlate randomizate și au permis o comparație atât pe termen scurt (până la 6 luni), cât și pe termen lung (peste 12 luni) efectele acestor 4 diete populare de reducere.

Concluziile studiului comparativ:

1. Rezultatele a 4 diete comerciale populare de reducere au fost comparabile și destul de modeste. După 12 luni, a existat o reducere medie a excesului de greutate de -2,1 până la -4,7 kg în dieta Atkins; o - 1,6 până la - 3,2 kg în dieta zonei; și - 3,0 kg în dieta Weight Watchers. O medie de 2,2 kg de reducere a excesului de greutate a fost realizată printr-o dietă de reducere dovedită medical. După 12 luni și în mod similar după 24 de luni, a existat o creștere parțială a greutății corporale atât în ​​dieta Atkins, cât și în dieta Weight Watchers. De asemenea, efectele pozitive asupra scăderii factorilor cardiovasculari de risc au fost comparabile în toate cele 4 tipuri de diete.

2. Autorii studiului retrospectiv au concluzionat, prin urmare, că, cu excepția unui studiu asupra dietei Weight Watchers, efectul tuturor celorlalte diete populare comerciale monitorizate a fost insuficient.

Puteți citi mai multe la:

MUDr. Dr. Peter MINÁRIK.
26 decembrie 2014