procesate

Diagnosticare InBody în Bratislava

Măsurați-vă progresul alimentar! În timpul diagnosticului, veți afla% din grăsime și mușchi din corp, valoarea grăsimii viscerale, retenția de apă și alți parametri. Transformarea ta începe astăzi!

PROCESAT VS. ALIMENTE ADEVĂRATE

Dacă vorbim despre originea alimentelor, o putem împărți în două grupuri. Pe de o parte, există alimente naturale, neprelucrate, vizavi de acestea sunt alimente produse în fabrică, adică alimente procesate. Care este diferența dintre ele? Desigur, majoritatea alimentelor pe care le consumăm sunt procesate într-un fel. Cu toate acestea, diferența este între prelucrarea mecanică și prelucrarea chimică. În cazul unui aliment cu un singur ingredient care, de exemplu, a fost zdrobit mecanic sau modificat în orice mod fără adăugarea de substanțe chimice, acesta este în continuare un aliment neprelucrat. Pe de altă parte, alimentele care au fost modificate chimic sau produse numai din materii prime rafinate și materiale plastice sunt denumite alimente procesate.

ADEVĂRAT NIMIC BUN

Consumul regulat al acestui grup de alimente este una dintre principalele cauze ale obezității și a multor alte boli care afectează oamenii din întreaga lume. Acestea conțin cantități mari de zahăr și carbohidrați rafinați. De multe ori nu au absolut nicio valoare nutritivă, ceea ce înseamnă că consumăm doar calorii goale. Astfel de calorii sunt numite goale tocmai pentru că nu ne furnizează niciun nutrient, ci doar energia „goală” care nu ne satură de fapt, sau ne satură doar pentru un timp foarte scurt și într-o clipă ni se va cere o altă mușcătură . Acest lucru se datorează faptului că carbohidrații simpli determină o creștere accentuată a zahărului din sânge. Corpul nostru răspunde în mod natural la aceasta prin creșterea secreției de insulină și scăderea rapidă ulterioară a zahărului din sânge ..., care se manifestă din nou doar prin foamete.

Alimentele procesate ne încurajează, de asemenea, să mâncăm în exces. Cum este posibil? Corpul nostru este în primul rând programat să supraviețuiască, astfel încât papilele noastre gustative sunt configurate astfel încât să ne atragă spre alimente dulci, sărate și grase. Știm inconștient că aceste alimente conțin cantitatea de energie și nutrienți de care avem nevoie pentru a supraviețui. În efortul de a vinde cât mai multe produse posibil, producătorii de alimente adaugă substanțe alimentare care afectează gândurile și comportamentele noastre, ducând în cele din urmă la consumul excesiv și la consumul excesiv. De aceea, după deschiderea unui pachet de jetoane, nu ne putem opri până când nu este gol. În cazuri extreme, supraalimentarea poate ajunge la dependență, pe care multe studii o compară cu dependența de droguri.

În plus, alimentele procesate conțin mulți aditivi, precum conservanți, care îi protejează de putrezire și descompunere; culorile și aromele care sunt folosite pentru a conferi alimentelor o anumită culoare sau aromă (adesea nefirească). Acestea nu sunt deloc benefice pentru corpul nostru. Iată câteva exemple din toate:

  • Sirop de glucoză-fructoză - are un gust dulce și, deoarece este foarte ieftin, se găsește în aproape toate alimentele procesate. Poate provoca nu numai obezitate, ci și o serie de alte boli, cum ar fi infarctul, diabetul și cancerul.
  • Glutamatul de sodiu - este cel mai utilizat potențiator de aromă. Poate provoca tulburări neurologice, dureri de cap sau diverse erupții cutanate și, nu în ultimul rând, reacții alergice.
  • Acizi grași trans (grăsimi) - se găsesc în diferite dulciuri, napolitane întărite sau prăjituri procesate. Acestea sunt inițial grăsimi nesaturate inofensive (acizi grași), în care legăturile chimice au fost schimbate printr-un proces industrial numit hidrogenare (întărire) sau tratament termic inadecvat. Aceste grăsimi au un efect foarte rău asupra creșterii nivelului de colesterol, a înfundării vaselor de sânge, a diferitelor inflamații și a bolilor conexe, cum ar fi infarctul sau accidentul vascular cerebral.

Să mâncăm mâncare adevărată

Dacă vrem să începem să trăim sănătos, atunci începem cu mâncarea. Să eliminăm alimentele nesănătoase procesate din dieta noastră și să le înlocuim cu alimente naturale, simple și de înaltă calitate - precum legume, fructe, nuci, semințe, leguminoase, carne, ouă și pește. Acestea sunt alimente care au provenit în mod natural și nu dintr-o fabrică sau o hală de producție. Acestea conțin multe vitamine, minerale, antioxidanți și alți nutrienți care sunt necesari pentru sănătatea noastră și nu pot fi înlocuiți cu substanțe sintetice.

Yoga sejur lângă Banská Štiavnica

Un alt dintr-o serie de yoga preferate rămâne cu Vanda Gallo, de data aceasta în inima dealurilor Štiavnica. În acest weekend, pe lângă cursurile de Hatha Yoga, veți găsi și tehnici de respirație - Pranayama și un atelier de nutriție - Cum să folosiți un blender în bucătărie.