Carnea de castor se referă la alimente exotice și mulți oameni nici măcar nu simt că pot mânca. Compară adesea gustul acestei delicatese cu gâște, iepure, curcan și chiar carne de porc. O parte deosebit de valoroasă a carcasei este coada, din care sunt preparate mâncăruri originale. Carnea în gătit este folosită ca o opțiune obișnuită pentru noi și o folosim pentru a pregăti dulciuri, cotlete, chifle și alte feluri de mâncare.
Este util ca o persoană să mănânce carne de castor?
Spre deosebire de alte animale, castorul nu este atât de predispus la infectarea cu paraziți periculoși pentru oameni. Deoarece aceste rozătoare se hrănesc exclusiv cu alimente vegetale, carnea lor conține o cantitate mare de vitamine, minerale și alte substanțe. Dacă este util pentru carnea de castor să spui astfel de proprietăți:
- Datorită faptului că animalul consumă numai alimente vegetale, produsul nu conține multă grăsime. Carnea nu este considerată bogată în calorii, deci conține 146 de calorii la 100 g.
- Compoziția produsului conține aproximativ 20% proteine, care este necesară pentru fiecare persoană.
- Utilizarea cărnii de castor se datorează prezenței grăsimilor, care poate fi folosită ca mijloc de întinerire. În medicina populară este utilizat în tratamentul diferitelor infecții. Grăsimea încă de la acest animal îndepărtează perfect toxinele din organism atunci când mănâncă cu alimente. Folosește-l pentru răceală pentru că face față bine cu tuse. Datorită capacității lor de a înmuia pielea, oamenii recomandă vindecători pentru psoriazis. Un castor poate fi utilizat ca măsură de precauție pentru bolile renale. Poate fi aplicat pe piele în prezența rănilor, vânătăilor și arsurilor și, de asemenea, ajută la scăderea durerilor articulare.
În medicina populară, nu se vorbește atât de mult despre utilitatea cărnii de castor, cât despre curentul său. Acest medicament este popular printre vindecători în multe țări.
S-a crezut pe scară largă din cele mai vechi timpuri că curentul poate vindeca toate bolile și chiar cancerul. Folosiți-l sub formă de unguent, tinctură și pulbere. Vindecătorii umani recomandă curenți în prezența bolilor sistemului cardiovascular, nervos și reproductiv. Are efect bactericid și vindecător, deci este utilizat atât extern, cât și intern. Jetul de castor acționează asupra bărbaților precum „Viagra”. Tinctura din ea este utilizată simultan ca sedativ și stimulant. Până în prezent, nu există dovezi științifice pentru beneficiile jetului de castor.
Proprietățile utile ale cărnii de castor nu sunt pe deplin înțelese, astfel încât lista poate fi continuată.