O rețetă excelentă pregătită pentru noi de o cumnată din Serbia. Mâncare simplă, gata într-o clipă și are un gust grozav. Este foarte popular în țara noastră.

condimentată

Avem nevoie:

1 kg felii de porc

1,5 - 2 kg de cartofi tăiați cubulețe

Marinadă:

1 lingură muștar

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

2 linguri de ketchup fierbinte (sau dulce dacă nu-ți place fierbinte)

1 linguriță sos Worcestershire

1 linguriță de piper roșu măcinat înțepător

1 lingurita rasca zdrobita

1 linguriță de maghiran uscat

1/2 linguriță piper negru măcinat

1 linguriță de maghiran uscat

Abordare:

Se amestecă carnea cu celelalte ingrediente pentru marinare și se marinează în căldură timp de cel puțin 2 ore. Tăiați cartofii, așezați-i pe un vas de copt uns și puneți carnea și marinada deasupra. Se acoperă cu folie și se coace la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Apoi pliați folia și lăsați carnea să curgă, astfel încât să se coacă frumos la suprafață. Putem reduce temperatura la 180 de grade pentru coacere.