5.1. 2012 5:15 Echilibrarea aportului de energie și a cheltuielilor de energie este cheia pentru gestionarea cu succes a greutății. Nutriția și valoarea nutrițională a meselor unei femei au fost întotdeauna de interes. Dacă se adaugă calorii la produs, acesta ne oferă o imagine exactă a alimentelor și afectează, de asemenea, decizia noastră de a mânca alimente.
Crezi sau nu?
Nu numai produsele ambalate au acest (non) avantaj, dar chiar și în multe restaurante veți găsi în meniu valoarea calorică publicată a alimentelor pe care doriți să le comandați. Dar putem avea încredere în ele necondiționat? Calculele nutriționale sunt derivate din diverse surse. Restaurantele folosesc adesea valorile de laborator ale produselor alimentare și ale produselor. Prin urmare, este posibil ca aceste informații să nu fie complet exacte. În timpul gătitului, se adaugă la mâncare multe alte delicatese mici, care îi pot schimba valoarea calorică.
Voluntarii au testat unele tipuri de meniuri de prânz, de exemplu în unitățile de fast-food. Constatarea nu a fost cea mai bună. Alimentele testate au fost cu 18% mai multe calorii în medie decât cele menționate în meniu. Diferența a fost, de asemenea, în greutate. La rândul lor, unele mese au fost cu 36% mai ușoare decât se aștepta să fie.
Păstrează-ți caloriile?
Dacă vă protejați aportul de calorii, orice schimbare inconștientă poate avea un impact mare asupra corpului, ceea ce este mai mult decât îngrijorător. Pentru unii oameni, o astfel de comandă poate începe să-și schimbe stilul de viață. Unii dintre noi mănâncă din casă din când în când din diverse motive. Dar cum ne putem baza acum pe sfaturi utile pentru planificarea caloriilor noastre dacă suntem înșelați cu succes în restaurante?
Iată câteva lucruri importante de care trebuie să ții cont atunci când evaluezi mâncarea și să nu te bazezi pe informațiile oferite. Când luați masa departe de casă, rețineți următoarele:
• Este important să ne dăm seama că valorile nutriționale nu înlocuiesc mâncarea servită. Calculul este doar o estimare bazată pe rețete standardizate testate în laborator, evaluate utilizând surse standard de software.
• Aflați cum să recunoașteți porțiunile adecvate pentru a vă ajuta să vă creșteți capacitatea de a vă administra aportul alimentar. Dacă descoperiți că există prea multă maioneză sau pansament în ea sau dacă o parte din ea este prea mare, cereți ajustări la porție sau luați restul casei și pregătiți mâncarea pentru mai târziu.
Pentru cei dintre noi cărora le place să mănânce departe de casă sau cărora nu le stăpânești încă strategii de gestionare a dietei, acestea sunt lucrurile de care trebuie să ții cont atunci când alegi un meniu. Estimarea nevoilor dvs. și a unui venit echilibrat este mai mult o artă decât o știință.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu