carne

Iubitorii de carne suculentă ar trebui să pregătească prosoape de hârtie, deoarece veți putea rula slinky numai atunci când citiți rețeta. Carnea de vită gustoasă, care se coace perfect în combinație cu ciupercile, este o delicatesă garantată. Totul într-o oală împreună cu cartofi și suc perfect condimentat. Prânzul pentru întreaga familie este gata aproape fără efort și nu veți avea nevoie de ingrediente speciale pentru a-l prepara. Dacă nu vă place carnea de vită, nu ezitați să pregătiți această delicatesă cu carne de porc.

Mâncare care gustă toată lumea. Adulților și copiilor le va plăcea acasă. Vă veți îndrăgosti de această rețetă mai ales atunci când vă așteptați la o vizită mai mare, deoarece nu se lucrează prea mult cu ea și mâncarea este cu adevărat bogată. Urmați pașii de mai jos pentru a-l pregăti pentru prânz și cină. Slinky va curge în timpul pregătirii sale.

Noi vom avea nevoie:

600 g carne de vită

300 g de ciuperci sau alte ciuperci

1 lingura faina simpla

1 lingura sos de rosii

2 catei de usturoi

150 ml smântână de gătit

Ulei de prăjit

1 până la 2 lingurițe de maghiran

Sare și piper negru după gust

Ardei roșu măcinat după gust

Abordare:

Mai întâi, tăiați o ceapă în cele mai mici bucăți posibile. Apoi prăjiți-l în ulei și după un timp adăugați ciuperci. Mai întâi le spălăm, le curățăm și apoi le tăiem în bucăți care pot fi și mai mari. Se prăjește până când ceapa este gata. Între timp, amestecați făina în crema de gătit într-un pahar, iar când ceapa și ciupercile sunt prăjite până se rumenesc, turnați smântâna și făina lângă ele. Trageți o flacără mai mică și amestecați o vreme până fierbe crema și obținem un amestec mai gros. Înainte de final, adăugăm puțină sare, piper negru și putem adăuga și pătrunjel proaspăt.

Într-o altă oală, prăjești cea de-a doua ceapă în ulei. Apoi adăugăm carne de vită pe care o tăiem în tăiței mai subțiri. Nu prajim carnea pana nu este gata, este suficient sa o prajim din toate laturile pana se rumeneste. După un timp, adăugați piureul de roșii și sare și condimentați carnea. Apoi acoperiți-l cu apă și adăugați maghiran și căței de usturoi. Apoi adăugăm cartofii, pe care îi tăiem cubulete mai mici și lăsăm totul să fiarbă. Apoi adăugați ciuperci și smântână la carne cu cartofi și amestecați totul bine. Dacă este necesar, condimentați și sareți, acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă la foc mic. Dacă doriți, puteți coace mâncarea astfel preparată la cuptor, este necesar să o încălziți la 200 de grade și să o lăsați să se coacă aproximativ 45 de minute. În acest caz, puteți turna smântână și puțină brânză pe carne, care este coaptă delicios.

Înainte de final, adăugați o bucată de unt la masă, amestecați și serviți. O mare mâncare bogată și mai ales gustoasă este în lume. Vă dorim bun gust!