MUDr. Detlef Pape este medic specialist în medicină internă cu ambulatoriu propriu în orașul german Essen, iar din 1993 este implicat intens în cercetarea și tratamentul obezității. MUDr. Pape a descoperit importanța centrală a insulinei ca „furaj” pentru celulele adipoase. Din 1998 până în 2005, a fost șeful cursului „Medicină nutrițională” la Academia de Învățământ Superior Medical din Nordheim. El organizează între 50 și 60 de seminarii pe an pentru medici și pacienți.
La prima vedere, titlul acestei rețete poate părea o mișcare ieftină de marketing care îi va atrage pe toți cei care au eșuat până acum cu fiecare dietă, deoarece nu aveau suficientă voință. La urma urmei, nu vor avea nevoie de nicio voință în timpul somnului. Cu toate acestea, conținutul acestui ghid este rezultatul unei cercetări științifice foarte serioase realizată de o echipă de medici - nutriționiști, suplimentată cu 150 de rețete în care își aplică cunoștințele.
Această carte de bucate, care rezultă din publicația de succes Pierdere în greutate în somn (Ikar, 2008), v-a fermecat cu peste 150 de rețete noi ingenioase, cu o combinație echilibrată de substanțe nutritive pentru o slăbire sănătoasă și ușoară. Nu contează dacă ești ocupat, ai puțin timp să gătești sau trebuie să hrănești întreaga familie.
Începeți ziua cu muesli de nucă de cocos sau o întindere pe un coc crocant. Dulce sau sărat, numeroasele noastre idei de mic dejun vă vor începe sănătos pentru întreaga zi. Puteți crea propriile combinații conform setului de mic dejun.
Pentru prânz, sunteți din nou liber să pliați sandvișuri conform principiului modular. Cu toate acestea, cei care au timp și dorință să gătească își vor câștiga și banii. Salate, supe, paste, carne și pește - există ceva pentru toată lumea.
Și seara? Vă veți bucura și de acest timp, deoarece rețetele noastre pentru cină sunt perfecte. Luați rulouri de somon pe o salată de câmp sau mai degrabă gulaș de vită cu anghinare?
În plus, sfaturi despre cum să transformați alimentele rapid și fără efort într-o „dietă obișnuită” pentru partenerul dvs. sau familia.
Detalii
- Număr de pagini: 144 de pagini
- Legare: legătură flexibilă
- Dimensiuni: 178 × 240 mm
- Greutate: 390 g
- Limba: limba slovacă
- ISBN: 9788055118536
- Anul publicării: 2008