32 de bucătari, 64 de deserturi originale. Proiectul unic, singurul de acest gen din țara noastră, aduce profiluri și rețete ale maeștrilor meșteșugariști ascunși în spatele „avioanelor” celor mai bune hoteluri și restaurante slovace. Deserturile sunt prima carte din ediția elită Kuchárska a revistei Hotelier. Gurmanzii și profesioniștii vor aprecia în special simplitatea procedurilor și disponibilitatea materiilor prime utilizate, dar nu în ultimul rând, fotografii exclusive pe toată pagina. Gama de 214 de pagini.

cărți

16 bucătari de elită, 57 de rețete grozave, aperitiv rece, aperitiv fierbinte, supă, carne principală sau fără carne, desert - puteți oferi toate acestea meselor dvs. ca un singur fel de mâncare sau un meniu festiv. Rețetele vedetelor noastre culinare precum „șeful” Jaroslav Žídek, Vojto Artz sau chiar steaua Michelin Pavel Pospíšil sunt o inspirație excelentă pentru profesioniști și gurmanzi entuziaști. La cel mai mare concurs de cărți de bucate din lume din Paris, cartea a câștigat locul trei la categoria sa. Gama de 192 de pagini.

Mancare inceata

16 bucătari de elită, 71 de rețete excelente. Slow Food este opusul fast-food-ului. Nu este doar un mod de a mânca, ci și un stil de viață, o filozofie a bunăstării și plăcerea mâncării preparate din ingrediente locale. Cartea este o invitație a bucătarilor din cele mai bune restaurante ale noastre la bucătăria slovacă renumită și totuși diferită - la modă, ușoară, cu stil modern. Prelucrarea neobișnuită a ingredientelor de zi cu zi vă va deschide ochii. Acesta va aduce creativitatea și bucuria de a găti în bucătăria ta. Inspiră-te din cele mai bune! Gătește în slovacă cu elita culinară! Gama de 192 de pagini.

Vojto Artz acasă

73 de rețete practice. Cine nu și-ar dori să aibă un bucătar de top cu idei bune și trucuri profesionale în bucătăria lor, cel puțin pentru o vreme?! Datorită noii cărți a lui Vojta Artz, ea poate fi împlinită pentru tine! Cu sfaturile unuia dintre cei mai populari bucătari slovaci, puteți gestiona jucăuș toate rețetele, puteți învăța să gătiți ceva nou - rapid, sănătos și, mai presus de toate, gustos. Veți descoperi cele mai noi tendințe și veți cunoaște o nouă față a unui clasic de bucătărie dovedit. Dacă vrei să înveți, fă-o la maxim! Gama de 192 de pagini.

Dieta gourmet

16 cei mai buni bucătari, 64 de rețete slabe. Nu-ți vine să crezi că gourmetul și silueta subțire merg împreună? Noua carte de bucate din ediția de elită Kuchárska, de această dată regizată de profesioniști de la Gourmet Club, te va convinge de asta! Gourmetul secolului 21 este departe de proprietarul buricului din prima Republică, care este mândru de cartea sa de vizită din abundență. Cunoscătorul de astăzi, un iubitor și cunoscător al mâncării bune, este subțire și atrăgător. Vrei să fii și tu el? Gătește gourmet și dietă cu elita culinară! Gama de 184 de pagini.

Fotografie cu mâncare

Arta ia multe forme. Imagine frumoasă, simfonie uluitoare, carte înțeleaptă. sau mâncare perfectă. Cartea FOTOFOOD va aduce într-un format mare rețete de bucătari selectați fotografiați de Dušan Křistek - cel mai bun specialist slovac în fotografie culinară. A realizat aproape 60 de titluri de succes. Cooperează cu cele mai mari companii din segmentul industriei alimentare. Cărțile cu fotografiile sale sunt printre cele mai bine vândute. Oferiți-le partenerilor dvs. o operă de artă. FOTOFOOD - Arta pe o farfurie.

Parteneri

Contacte

Redactie
Magazinul

Abonați-vă la știri

Declar că, în același timp, acord Operatorului portalului hotelier.sk același consimțământ pentru prelucrarea datelor mele personale în scopuri de marketing direct, înțeleg că pot revoca acest consimțământ în orice moment, prin trimiterea unui e-mail către Operator, cu informații despre revocarea consimțământului afectează legalitatea prelucrării datelor cu caracter personal, pe baza consimțământului înainte de revocarea acestuia.

Abonați-vă la știri

Tocmai v-ați abonat cu succes la adresa dvs. de e-mail pentru a primi știri.