Cartofii prajiti de telina sunt un substitut gustos pentru cartofi. Nu conțin amidon, dar conțin o gamă largă de substanțe nutritive necesare. Puteți citi de ce sunt mai benefici pentru organism decât cartofii clasici în cartea mea „Eat Slimness”. La unele persoane, țelina poate provoca o reacție alergică. După o lungă perioadă de schimbare a obiceiurilor alimentare, aceste reacții alergice nu au apărut la unii consumatori.
Cuișoarele reduc cantitatea de mucus din corp și măresc cantitatea de bilă. Elimină paraziții și tratează flatulența cauzată de paraziții din stomac sau intestine. Frunza de dafin ajută la durerile articulare.
Pe uleiul de plante încălzite aromat cu sare și cuișoare zdrobite, adăugați cartofii prăjiți. Deoarece sunt un susținător al creativității în bucătărie, nu precizez cantitățile de ingrediente individuale. Treptat, vei învăța să pregătești mesele care ți se potrivesc.
Adăugați frunza de dafin și prăjiți până devine aurie. După prăjire, scoateți-l pe un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Rădăcină de țelină preparată sub această formă sub formă de cartofi prăjiți, poate fi servită cu carne, pește sau tofu gustos.