Cartofi dulci la cuptor cu brânză și slănină, aceasta este o delicatesă de toamnă! Este o rețetă foarte simplă, dar atât de delicioasă încât o mănânci pentru șezut:), la fel ca noi. Vei vedea că te vei îndrăgosti de cartofii dulci, sunt mai digerabili decât cartofii și sunt foarte hrănitori și săraci în calorii.

slănină

REȚETĂ: Cartofi dulci la cuptor cu brânză și slănină

Dacă cartofii dulci sunt o noutate pentru tine în bucătărie, sunt convins că te vei îndrăgosti de ei. Au un gust și o aromă dulci, irezistibile. Puteți adăuga puțin ardei iute, ierburi proaspete sau pătrunjel. Da!


INGREDIENTE:

BĂI COPTE:

  • 1 kg cartofi dulci
  • 2 cepe
  • 200 g slănină
  • 50 g de brânză tare
  • 1 cană smântână
  • ardei iute proaspăt
  • ceapa de primăvară
  • ierburi proaspete, patrunjel
  • sare, piper negru, ulei de măsline

ADĂUGAȚI UȘOR MATERIILE PRIME LA REȚETA LA DEBLIC >>(făcând clic pe coșul din dreapta)


ABORDARE:

  • spălați cartofii dulci și încălziți cuptorul la 180 de grade
  • tăiem cartofi dulci (dar nu tăiem vezi poza):

  • stropeste cu ulei de masline
  • coaceți aproximativ 20 de minute pentru a se înmuia

  • între timp, tăiați slănina și ceapa în cuburi
  • când cartofii dulci sunt coapte, scoateți-i din cuptor și zdrobiți-i ușor cu o furculiță (vezi poza)

  • apoi sareți-le, umpleți-le cu slănină, condimentați-le și presărați-le cu brânză și coaceți-le la cuptor aproximativ 7 minute (până când brânza se topește și slănina eliberează puțin suc)

    apoi presară doar ierburi proaspete sau ardei și toarnă smântână.

Lumea Bedničiek vă urează un GUST BUN:)