Cartofi copți cu cremă delicată
Curățăm bine cartofii în coaja lor sub apă curgătoare. Tăiați-le pe lungime și puneți-le într-un vas de copt, tot cu o piele, și coaceți într-un cuptor bine încălzit. Se coace la 190 ° C timp de aproximativ 35 de minute. După coacere.
Langustine obișnuite
Facem drojdia, pe care o lăsăm să fermenteze. După dospire, radeți 3-4 cartofi fierți deasupra și pliați din nou ca foietajul și lăsați să dospească împreună timp de 20 de minute. Coaceți la cald.
File la cuptor cu cartofi și curry
Curățați și gătiți cartofii. Așezați pila pe o foaie de copt și îndepărtați cu piper. Punem pe dos cartofi fierți și curățați, putem presăra și sos de ierburi. Se amestecă două ouă în cremă.
Cartofi de praz elvețieni
Așezați cartofii cruzi, tăiați felii subțiri și praz feliat, într-un vas de copt cu unt. Sare și condimentează straturile individuale. La final se toarnă smântână. Puneți într-un cuptor preîncălzit.
Cartofi coapte în coajă cu brânză albastră
Fierbeți cartofii în coajă sau coaceți la cuptor. Strângeți brânza cu o furculiță, amestecați cu smântâna și arpagicul feliat. Se toarnă cartofii calzi înainte de servire. Puteți servi și ca stand-alone.
cartofi la cuptor
Curățați cartofii fierți în coajă și tăiați-i în roți. Ștergeți vasul ignifug cu unt, adăugați un strat de cartofi și sare. Presărați șuncă tocată și salam, turnați peste untul topit.
Cartofi francezi
Curățați cartofii și tăiați-i în roți. Ungeți farfuria cu unt și așezați primul strat de cartofi pe ea. Le punem cârnați tăiați felii, apoi cartofi. Fierbeți ouăle tare și după răcire.
Cartofi cu smântână, muștar și mărar
Spălăm și tăiem cartofii. Vom pregăti folia și le vom înfășura în ea. Apoi lăsați-i să se coacă aproximativ 50 de minute. Se amestecă smântâna, muștarul, mărarul sau vom sarea și noi. Se servește ca garnitură pentru carne.
Lumea răspândită pentru sandvișuri
Radeți cartofii mărunt, tocați mărunt ceapa și adăugați celelalte ingrediente.
Cartofi cremoși
Cartofii curățați îi tăiem felii. Se întinde într-o cratiță, se sare, se acoperă cu smântână și se toarnă sub capac. Când crema este sufocată, cartofii trebuie să fie moi. Le vom decora pe o farfurie.