Înregistrare Autentificare Adăugare rețetă
- Acasă
- Rețete
- Membri
- Bloguri
- Sfaturi pentru slăbit
- Mancare sanatoasa
- Ierburi
- Sfaturi și trucuri pentru bucătărie
- Contactează-ne
Cartofi prajiti marinati din dovleac si telina
Aveam dovleacul rămas din ziua precedentă, așa că l-am adăugat la țelină și am pregătit cartofi prăjiți gustoși și sănătoși din cuptor.
-
1 țelină 1/2 dovleac 3 PL ulei de măsline 3 PL balsamic 2 cuișoare usturoi vârf de sare 1/2 KL amestec de ierburi după gust Pe baie: 1 smântână vârf de sare vârf de arpagic ardei negru măcinat
Într-un castron, amestecați ulei de măsline, balsamic, usturoi presat, sare și ierburi uscate.
Curățați țelina și dovleacul și tăiați-l în cartofi prăjiți. Pune cartofii prajiti in marinata pregatita cateva minute.
Tapetăm foaia de copt cu hârtie de copt, punem cartofi prăjiți pe ea, dacă ne-a mai rămas puțină marinată, putem unge cartofii prăjiți cu ea.
Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute, astfel încât cartofii prăjiți să fie moi în interior și crocanți la exterior.
Se amestecă smântână cu sare, piper negru și arpagic tocat. Se servește cu cartofi prăjiți.