Descriere
Dasha mi-a amintit de piureul de conopidă, cu mult timp în urmă nu ne plăcea. . Acestea sunt garnituri foarte bune dacă doriți să tăiați cartofi, orez, găluște. gustăm țelină, păstârnac, dar și morcov și dovleac. Când au un gust bun, toate sunt excelente și copiii le pot mânca și ele.
rezumat
Ingrediente
| 4 | piese | piept de pui |
| 2 | linguri de supă | ulei de masline |
| 1 | Lingura de masa | Piperul argentinian poate fi, de asemenea, la grătar) |
| 3 | piese | morcov - mai mare |
| 1 | Lingura de masa | sos de soia |
| 1 | Lingura de masa | med |
| 1 | decilitru | apă, sare, piper negru, suc de lămâie |
| 1 | o bucată | conopidă |
| 1⁄2 | litru | lapte |
| 1 | lingura de ceai | sare, cimbru |
| 1 | felie | unt (aproximativ 1 cm) |
Instrucțiuni
Îndepărtăm pieptele de pui, le sărăm, adăugăm ulei de măsline, condimente (îl putem avea după gustul nostru). lăsați să stea cel puțin 1 oră. Se prăjește într-o tigaie pe fiecare parte până la roz, se înfășoară în folie și se lasă într-un loc cald. Rămân calde, dar mai ales suculente.
Tăiați morcovii în cercuri subțiri, adăugați sosul de soia, miere. se amestecă și se lasă să stea timp de o oră, apoi se adaugă apă și se fierbe până se înmoaie, apa se evaporă. În cele din urmă, adăugați o bucată de unt și condimentați - sare, piper, suc de lămâie.
Tăiați conopida în trandafiri mai mici, turnați lapte, adăugați o crenguță de timian (pot exista câteva frunze de salvie, rozmarin), sare. Gatiti pana se inmoaie. Se toarnă laptele, se adaugă untul și se amestecă cu piure.