Îți plac sânii de pui excelenți într-un sos de smântână, fără calorii inutile? Poftim.
Materii prime
- 4 piept de pui,
- 1 PL ulei de măsline,
- 1 mănunchi de arpagic,
- 200 g ciuperci proaspete,
- 1 PL solamil,
- 300 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi,
- sare,
- piper negru.
Abordare
Spălați carnea, tăiați-o în felii mai subțiri, condimentați cu sare și piper. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți sânii până devin aurii pe ambele părți și lăsați-i să fiarbă timp de aproximativ 10 minute. Între timp vom curăța și tăia ciupercile. După 10 minute, scoateți sânii și puneți ciupercile și arpagicul în tigaie, pe care le prăjim aproximativ 2 până la 3 minute pe o linguriță de ulei de măsline.
Într-un pahar mai mare, amestecați laptele cu solamilul, astfel încât să nu avem bucăți în lichid și turnați-l în tigaie. Adăugați pieptul de pui și gătiți cel puțin încă 5 minute la intensitate medie. Se servește cu orez basmati, cartofi la cuptor sau paste amarant. Poftă bună.
- Piept de pui marinat, morcovi pe miere și piure de conopidă, feluri principale, rețetă
- Piept de pui cu broccoli și sos de brânză albastră - discuție
- Pui cu prune, feluri principale, rețetă
- Supă de nucă de cocos-conopidă din conopidă prăjită Supe Rețete stil FIT
- Piept de pui curry cu ciuperci și porumb