Căutare vizualizare Nav
Navigare
- Știri
- Cerere
- programul
- Pentru presă
- Parteneri
- Contacte
Căutare
- Despre festival
- Locul de desfășurare
- STATUTUL FESTIVALULUI
- Festivalul juriului
- Catalog de filme
- programul
- Galerie foto
- Baza de date Agrofilm
- Baza de date Agrofilm din 2011
- Link-uri
- Harta site-ului
Cartofii: un salvator riscant al nutriției lumii
2009
Când Irlanda a fost lovită de o ciumă de cartofi la mijlocul secolului al XIX-lea, a dus la foamete catastrofală și la un val masiv de emigrare în Statele Unite - țara din care au fost introduși agenții patogeni. La Institutul Max Planck pentru Cercetări de Creștere, nu au uitat acest eveniment istoric, dimpotrivă: din moment ce importanța cartofilor ca aliment de bază crește în întreaga lume, există o teamă tot mai mare de re-infectare a cartofilor. În cele mai mari țări cultivatoare de cartofi, precum China și India, epidemia ar afecta aproape 3 miliarde de oameni. În același timp, speranțe mari sunt plasate în tuberculi. Sunt bogate în nutrienți și vitamine, cum ar fi orez sau porumb., nesolicitat din punct de vedere climatic și profitabil chiar și în solurile sărace. O cultură ideală ca aliment de bază pentru regiunile sărace și o alternativă valoroasă la cerealele modificate genetic. Institutul Internațional de Cercetare a Cartofului din Lima explorează potențialul a sute de specii native pentru noi oportunități de cultivare rezistente la boli.