Granola de cacao de casă? Crocant, sănătos și incredibil de gustos! Odată ce îl încercați, vă va fi dificil să reveniți la granulele pe care le cumpărați.
Granola este, la fel ca muesli-ul, un amestec de fulgi, semințe, nuci și fructe uscate. Cu diferența că granola este coaptă și, prin urmare, fantastic de crocantă. Cel mai bun lucru despre produsele de casă este că puteți amesteca ingredientele individuale exact pe gustul dvs. Veți pregăti o delicatesă foarte sănătoasă plină de nutrienți - fibre, proteine, minerale și carbohidrați. Desigur, conținutul lor depinde de ce materii prime și cât de mult adăugați.
Granola noastră de cacao de casă conține orezul nostru preferat și fulgi de hrișcă, fără gluten. Puteți amesteca fulgi de diferite tipuri în funcție de gustul dvs. Am adăugat nuci din Slovacia - migdale, alune și fistic, pe care le prăjim cu aer cald pentru a menține un gust excelent și cea mai înaltă calitate - și semințe. Culoarea frumoasă de ciocolată și gustul fantastic de cacao al granolei noastre de casă au fost furnizate de Cacauco de la Slowlandie - un amestec unic de cacao de calitate, zahăr de nucă de cocos și scorțișoară din Ceylon cu un vârf de sare de mare. Îndulcitorul este un ingredient opțional, am optat pentru o alternativă mai sănătoasă la zahărul alb - zahărul nostru organic din nucă de cocos din Indonezia, care are un gust excelent de caramel.
Pentru granola de castravete de casă veți avea nevoie de:
- 2 pahare de fulgi după gust - am folosit orez, hrișcă
- 1/2 cana nuci - migdale, alune, fistic
- 1/2 cană semințe - dovleac și floarea-soarelui
- aproximativ 100 g de unt
- 2 PL cacauca
- opțional - îndulcitor - am folosit 1 PL de zahăr de cocos pentru gustul său de caramel
1. Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron.
2. Apoi amestecați untul topit și îndulcitorul într-un amestec uscat.
3. Coaceți la aproximativ 150 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
4. După coacere, puteți depozita granola într-un recipient, astfel încât să vă poată rezerva până la o săptămână.
Puneți granola de cacau de casă în cameră și savurați-o la micul dejun, zeciuială, olovrant sau ori de câte ori vă simțiți ca ceva bun. O puteți lua cu dvs. pregătită din timp, de exemplu cu iaurt și fructe, în cupele noastre Slowlandia.