9 lucruri interesante despre deliciul popular de vară

Băutura răcoritoare perfectă de vară, care își va găsi fanii nu numai în rândul copiilor, ci și la o petrecere în grădină sau în timpul unei vacanțe de familie pe plajă. Pepenele galben este un mare ajutor atunci când hidratezi dacă faci doar plajă și nu ai la îndemână o sticlă de apă. Am pregătit 9 lucruri interesante despre acest fruct sau legumă pentru dvs.?

1. Pepenele este o legumă

Pepenele galben a fost pentru o vreme plin de secrete - mai ales copiii de la școală se certau dacă era vorba de fructe sau legume. A doua opțiune este corectă. Pepenii aparțin aceleiași familii, cum ar fi castraveții sau dovleceii.

2. Cu pepenele la mormânt

Această legumă populară a fost cultivată în Egiptul antic acum mai bine de 5.000 de ani, de unde s-a răspândit mai târziu în India și China. Am aflat acest lucru și datorită picturilor murale de pepeni din mormintele egiptenilor înșiși. Au dat chiar acei pepeni supraviețuitorilor lor într-un cufăr într-o călătorie prin lumea interlopă.

3. Cel mai greu pepene din lume

Unii oameni îl clocesc, alții îl cântăresc - toată lumea alege un pepene diferit. Dacă aparții celui de-al doilea grup, cu cel mai greu fruct, care este, de asemenea, listat în Cartea Recordurilor Guinness, ar trebui să ai ceva de făcut. Cel mai greu pepene din lume cântărea 159 kg și a fost cultivat în statul Tennessee din SUA. Și ce zici de greutatea medie? Este la nivelul de 5,5 kg.

cântărit

4. Cât timp se maturizează pepenele

Pepenii verzi își au originea în Africa, așa că zilele fierbinți sunt cea mai bună motivație pentru ei de a se coace. Soiurile mai solicitante au nevoie de aproximativ 130 de zile calde pentru a le savura. Pepenele galben mai puțin exigent este suficient pentru a coace 90-100 de zile însorite.

5. Ce procent de apă conține pepene galben

La începutul articolului, am menționat că pepenele galben este un mare substitut pentru apă. Chiar și în trecut, unii cercetători i-au purtat în expedițiile lor în loc de o sticlă de băutură. Nu e de mirare, aproximativ 92% din pepene galben este format din apă, restul de 8% este format din zahăr.

6. Unde se cultivă majoritatea pepenilor

Deși pepenii își au casa în Africa, astăzi China este cel mai mare cultivator. Este incredibil de dominant în această zonă, producând anual aproximativ 80 de milioane de tone din această legumă. Și ce zici de concurența ei? Dacă o putem numi așa, atunci al doilea cel mai mare producător de pepeni din lume este Turcia, care produce mai puțin de 4 milioane de tone pe an.

7. Pepene galben la sare

Pepenele galben este dulce, motiv pentru care mulți oameni îl consideră un fruct. Cu toate acestea, există țări cărora le-a plăcut această legumă pentru sare - de exemplu, în Egipt se obișnuiesc să o sărăm sau să o combine cu brânză sărată. De asemenea, veți oferi acestei combinații o șansă?

8. Pepenele ca o bombă de vitamine

Pepenele este inclus în mod popular în dietele lor de către cei care au decis să slăbească în costum de baie. Nu conține grăsimi sau colesterol, dimpotrivă, este plin de vitamine: este bogat în vitaminele C și A, nu îi lipsește fierul, betacarotenul sau manganul. Așadar, datorită pepenelui, vei avea și o piele mai proaspătă și un păr mai puternic.

9. Pepenele galben este comestibil

Unii oameni se tem de cuburile de pepene galben, dar chiar dacă le mănânci 100 de grame, ești în siguranță. Dimpotrivă, acestea sunt pline de substanțe nutritive sănătoase. Același lucru este valabil și pentru crustă, care de obicei nu se datorează gustului acru. În China, totuși, nu au nicio problemă cu asta, aici vă puteți răsfăța cu ea, de exemplu, prăjită în ulei sau murată în saramură.