045/55 11 397 sau 045/55 19 373

Adăugat: 04/07/2016 07:15:00

Mărci

  • Franceza
  • copii
  • alimente
  • maniere la masa
  • refuzul de a mânca
  • reguli

Din păcate, copiii nu mănâncă prânzurile în cantinele școlare și deseori iau porții neatinse. Dar, în ultima vreme, ne-am întâlnit cu faptul că și părinții sunt neînduplecați acasă. Multe tipuri de alimente copiii pur și simplu refuză să mănânce. Au o problemă cu consistența sau mirosul lor. Și după o zi întreagă când mama pregătește o cină delicioasă acasă și bebelușul nu mănâncă nici o lingură de mâncare, poate fi cu adevărat frustrant. Dar este bine? Dacă un copil are o problemă cu un singur aliment, acest lucru poate fi totuși înțeles. De obicei poate fi rezolvat. De exemplu, copiii nu mănâncă ciuperci. Dar când uscăm ciupercile, le mărunțim și le adăugăm la supă, nu au nicio problemă cu mâncarea. Cu toate acestea, dacă refuză legumele, din păcate nu mănâncă nimic verde, probabil că nu mai este în regulă. Ne-a interesat un articol despre copiii francezi și modul în care aceștia îi cresc să mănânce. Prin urmare, vă aducem câteva observații interesante în acest articol.

francezi

Viața de familie franceză este foarte diferită de a noastră. Chiar și când vine vorba de mâncare și mâncare, francezii au obiceiuri diferite față de noi. Francezilor le place să meargă la restaurante. Acestea nu sunt unități de fast-food, ci restaurante de nivel înalt. Desigur, iau și copii cu ei. Aici cu noi, dacă părinții duc copilul la un restaurant, de obicei trebuie să intervină după cinci minute și să-l calmeze, astfel încât să nu țipe sau să mănânce mâncare pe care și-a dorit-o atât de mult încât a plâns și apoi a aflat că nu a vrut-o și a plâns din nou. Pentru francezi, mâncarea este literalmente o experiență, iar copiii lor conduc la aceasta de când erau mici.

Încep cu educația pentru obiceiurile alimentare adecvate în grădinițe. Meniul este bogat în diverse alimente și o varietate de ingrediente. În timpul unui prânz normal, copiii care au deja trei ani mănâncă deseori feluri de mâncare pe care nici măcar nu le-am gustat încă. Nu se tem să încerce lucruri noi, o iau de la sine. Fiecare prânz aduce ceva nou și profesorii de grădiniță le vor explica, desigur, și copiilor ce au de fapt pe farfurie. Le voi descrie cu salată de roșii cu mazăre, morcovi și ceapă în sos de roșii. Arăt spre pește și îi spun cât de sănătoasă este. Încheie prânzul cu bucăți de brânză mucegăită, de exemplu, au un obicei, este ceva de genul desertului. Desigur, trebuie să existe și o prăjitură gustoasă și proaspătă. Pare totul un meniu de la un restaurant scump? Asa si asa. Singura diferență este că mâncarea este tăiată în bucăți mici pe o farfurie cu un motiv pentru copii, iar mesenii uneori trebuie să mustrăm dacă s-au spălat pe mâini înainte de a mânca.

Faptul că copiii au mâncat astfel de alimente încă din copilărie, se obișnuiesc cu astfel de gusturi și apoi ei înșiși au nevoie de alimente proaspete și de calitate. Pur și simplu nu le place mâncarea rapidă. Desigur, ceea ce contează este modul în care un părinte își tratează copilul atunci când respinge ceva. În țara noastră, unui copil i se permite de obicei să refuze să mănânce toate verdeața, că nu vrea legume sau că nu-i plac astfel de cartofi. Copiii noștri sunt uneori extrem de pretențioși. Potrivit francezilor, este o tulburare alimentară gravă. Chiar dacă nu ne aplecăm către această evaluare viguroasă a situației, este un obicei foarte prost.

Despre ce greșim? Mascăm mâncarea lor, de exemplu, ascundem morcovii într-un magazin de chiftele și îi înșelăm, în loc să căutăm o modalitate de a pregăti morcovi, astfel încât să poată avea în sfârșit un gust bun. De asemenea, permitem o mulțime de distrageri la cină. Folosim telefoane și tablete pentru a mânca, a ne uita la TV și nu vorbim deloc.

Francezii, pe de altă parte, iau masa împreună ca o oportunitate pentru familie de a petrece timpul împreună. Francezii mănâncă întotdeauna la nivel și copiii îi conduc și ei să se comporte. Se vorbește mult despre mâncare. Copiii trebuie să cunoască mâncarea pe care o au în farfurie. În plus, trebuie să fie capabili să se comporte. Stai liniștit, mănâncă decent.

Francezii își cresc copiii altfel decât noi. În orice caz, nu vom întâlni aici că copilul primește spaghete separat pentru cină, deoarece nu vrea să mănânce ceea ce alții. Un astfel de comportament este inacceptabil. Programul de masă este, de asemenea, important. Francezii au trei mese principale ale zilei plus o plumbă în jurul orei patru după-amiaza. Olovrant este rezervat pentru piureuri. De obicei se servește ceva dulce. Ciocolata, desigur de calitate, fructe sau ceva tort. Nu este permisă scufundarea între mesele principale. La fel, mâncarea nu este folosită ca formă de mită. Există un mare pericol ca acest obicei prost să rămână pentru copii până la maturitate. Apoi ne recompensăm cu dulciuri chiar dacă trecem printr-o perioadă dificilă la locul de muncă, sau dacă avem o dispoziție proastă sau nu ne descurcăm bine. Deci, copiii francezi nu plătesc niciodată pentru mâncare și, important, au un control deplin asupra dietei copiilor lor. Copilul nu ia nimic din frigider fără permisiune. Copiii noștri slovaci au o problemă cu legumele, francezii ar cere, de asemenea, un duplicat. Legumele vin mai întâi la farfurie și copilul flămând le mănâncă întotdeauna.

Desigur, nici copiilor francezi nu le place fiecare mâncare. Dar regula este că fiecare mâncare trebuie cel puțin să o guste. De exemplu, dacă un copil nu vrea broccoli prăjit, data viitoare când mama lui pregătește o supă sau întinde sau coace broccoli cu brânză și cartofi. Este doar o chestiune de a găsi o modalitate adecvată de a pregăti mâncarea pentru ca copilul să se bucure de ea. Francezii cred că fiecare legumă conține alte vitamine, iar copilul trebuie, sub orice formă, să mănânce pur și simplu toate tipurile sale.

Chiar nu ar strica să iei la inimă ceva de la francezi. Nu trebuie să respectăm cu strictețe toate regulile chiar acum, dar am putea corecta unele dintre deficiențele noastre în educație, pentru că, la urma urmei, francezii se află într-adevăr printre cele mai sănătoase națiuni vreodată și au cel mai mic procent de persoane obeze dintre europeni.