Gustul și proprietățile vindecătoare ale lămâii au fost estimate de strămoșii noștri cu câteva mii de ani în urmă. Fructele au fost respectate în India și China și au apărut ceva mai târziu în Egipt și în țările mediteraneene și au devenit rude practice pentru aceste regiuni.
Grecii au considerat scoarța și carnea acră ca fiind un anticorp eficient, iar vindecătorii din China au recomandat medicamentele pentru lămâie ca antiinflamatoare. Acum o sută de ani, ca sedativ, medicii au prescris apă de lămâie.
Și despre beneficiile unei lămâi cu răceală și nu trebuie să vorbești! O oră dulce cu un cerc de fructe proaspete este cea mai bună băutură când temperatura crește, durerile în gât și pe față toate celelalte sunt semne de boli respiratorii sau gripă.
Ce substanțe din lămâie i-au ajutat pe oameni să nu-și piardă credința în utilitatea fructelor acre timp de milenii?
Compoziție de lămâie
Proprietățile lămâii sunt determinate de compoziția sa, care este dominată de umiditate, săruri minerale, fibre și zaharuri, vitamine și, desigur, acid citric. Acest lucru este pentru ea și nu la fel de ascorbic, deoarece ei cred din greșeală foarte mult, fructul are un gust unic. Dar mirosul de fruct recunoscut este compoziția compușilor aromatici volatili, care contribuie și la sănătatea și bunăstarea umană.
Ce vitamine din lămâie sunt cele mai benefice? În primul rând, în mod tradițional, trebuie remarcat faptul că vitamina C sau acidul ascorbic. Deși, după cum sa dovedit, iubitorii de lămâie nu ar trebui să fie recunoscători pentru gustul proaspăt, dar datorită concentrației ridicate a acestei vitamine, includerea fructelor în meniu ajută:
- normaliza metabolismul;
- întărește apărarea imună a organismului;
- completează rezervele de energie și pur și simplu păstrează-te într-o dispoziție frumoasă.
Proprietățile utile ale lămâii sunt influențate de prezența vitaminelor A, D, E și P. Inelele se caracterizează prin prezența aproape a tuturor citricelor, pentru care compusul este numit citrin. Un grup mare de vitamine B este reprezentat pe scară largă în pulpa de lămâie.
În plus, citricele galben feroase conțin fier, potasiu, calciu și magneziu, sulf și fosfor, mangan, cupru, zinc și mulți alți compuși care au un efect activ asupra corpului uman și asupra sănătății acestuia.
Ce altceva mai este util? Este o sursă naturală de pectine, fibre și umiditate. O cantitate mică de zahăr permite un răspuns laconic la întrebarea: "Câte calorii sunt într-o lămâie?" În comparație cu alte fructe populare și cunoscute - foarte puțin. O sută de grame de pulpă reprezintă doar 15,8 kcal.
Toate cele mai importante și valoroase componente ale pulpei rămân acidul citric. Oamenii săi și datorează majoritatea proprietăților utile ale lămâii, cererii în diferite domenii ale medicinei tradiționale și tradiționale, cosmeticelor și dieteticii.
Proprietățile terapeutice ale lămâii
Deși industria farmaceutică oferă tot mai multe medicamente noi oamenilor, proprietățile utile ale lămâii nu sunt uitate doar, ci sunt utilizate din ce în ce mai mult în tratamentul și prevenirea diferitelor afecțiuni dureroase pentru a revitaliza și întări corpul uman. Ce este util lămâia și cum este utilizată în scopuri de sănătate?
Acizii și vitaminele care alcătuiesc fructele determină efectele sale antiinflamatoare, antisclerotice, imunostimulatoare și întineritoare.
Un astfel de efect complex ne permite să vorbim despre beneficiile lămâii pentru cei care au suferit boli grave, intervenții chirurgicale și leziuni. Includerea fructelor proaspete în meniu vă va permite să vă reabilitați rapid, să vă consolidați puterea și imunitatea pentru a rezista la posibile complicații și infecții.
Folosirea lămâii pentru răceli
Prin urmare, încă din copilărie recomandăm lămâia nu numai în prezența simptomelor de răceală, ci și în perioada bolilor de masă.
La urma urmei, proprietățile curative ale lămâii ajută și transmit boala deja existentă mai ușor și rezistă cu succes infecției. Pe lângă efectul benefic asupra imunității:
- stimulează transpirația, lămâia ajută să facă față căldurii;
- pulpa acidulată de fructe are un dezinfectant, se usucă la nivelul mucoasei, calmează inflamația și facilitează evoluția bolii;
- Acidul ascorbic din lămâie oferă organismului energia de care are nevoie în perioada solicitantă.
Durerile de cap și alte simptome de stare de rău facilitează ștergerea tâmplelor cu coaja proaspătă de lămâie.
O bună măsură preventivă în perioada de toamnă-iarnă va fi ceaiul cald cu lămâie și ghimbir, miere și plante medicinale.
Cât de utilă este lămâia pentru corp?
Lămâia este eficientă în bolile cardiovasculare. Când este introdus în meniul zilnic, cantitatea de colesterol dăunător din sânge este redusă, ceea ce reduce riscul de ateroscleroză și alte boli periculoase.
El a întrebat deseori: "Lămâia crește sau scade presiunea?" Deoarece fructul conține o mulțime de acizi, atunci sub influența lor, tensiunea arterială este redusă și, spre deosebire de multe medicamente, lămâia o face foarte ușor și efectul durează mult timp.
Beneficiile lămâilor pentru pacienții care suferă de disfuncții hepatice, anomalii gastrice, dureri articulare și musculare persistă chiar și după gătirea ușoară a fructelor, cum ar fi jeleu, gemuri, piureuri de fructe sau siropuri.
Citricele acide evocă pofta de mâncare, potolește setea, stimulează. Pentru a obține acest efect, puneți doar o felie cu o băutură fierbinte sau faceți limonadă de casă.
Ce este util pentru lămâie pentru organism dacă o persoană suferă de tulburări digestive? Dacă disfuncția este asociată cu o aciditate scăzută, introducerea unor porțiuni mici din acest fruct sau sucul acestuia în dietă va ajuta:
- facilitează starea pacientului;
- ameliorarea sechestrelor;
- intensifica digestia alimentelor;
- scapă de simptomele neplăcute asociate cu creșterea producției de gaze și a severității.
Esteticienii și majoritatea femeilor știu despre beneficiile lămâii pentru pielea feței. Acizii din fructe curăță, întineri și strâng în mod activ pielea. Datorită proprietăților bactericide, antiinflamatoare ale lămâii, puteți face față erupțiilor purulente, iritațiilor și altor manifestări ale acneei pentru o perioadă scurtă de timp, fără a recurge la proceduri costisitoare.
Lămâie în sarcină
Întrebare: "Este posibil să faci lămâi în timpul sarcinii?" A întrebat multe femei din întreaga lume. Pe de o parte, este o sursă excelentă de vitamine, dar, pe de altă parte, orice produs din meniul gravidă ar trebui să fie nu numai util, ci și sigur.
Proprietățile utile ale lămâii pot fi aplicate și timpului de așteptare al bebelușului, mai ales dacă femeia suferă de greață și alte manifestări de otrăvire în prima jumătate a sarcinii.
Fructul protejează împotriva răcelilor și întărește puterea, dar pentru toate beneficiile lămâii, în acest caz, daunele nu pot fi excluse. O reacție alergică la pulpa citrică proaspătă, precum și aciditatea crescută a acesteia pot fi un risc pentru viitoarea mamă.
Cu cât nașterea este mai aproape, cu atât copilul comprimă mai puternic stomacul și alte organe digestive. Prin urmare, dacă o femeie suferă de aciditate excesivă, ingerarea de acid suplimentar provoacă în mod necesar arsuri la stomac, durere și alte simptome care afectează bunăstarea viitoarei mame.
În plus, dependența de alimentele acide în timpul sarcinii poate afecta negativ starea smalțului dinților.
Prin urmare, indiferent de ce lămâi utile, în timpul sarcinii și utilizarea lor trebuie tratate cât mai blând posibil. Și este mai bine să îl includeți în meniu după consultarea cu specialistul participant și examinarea relevantă.
Contraindicații pentru utilizarea lămâii
O masă de substanțe biologic active a fost găsită în pulpa de lămâie proaspătă. Există vitamine și săruri minerale, acizi organici și alți compuși care acționează asupra corpului uman. Dar, așa cum se întâmplă adesea, fiecare medalie are un dezavantaj. Dacă fructul este inclus în dietă cu integritate, indiferent de caracteristicile organismului și de contraindicațiile medicale disponibile, riscăm să nu simțim doar beneficiile, ci și deteriorarea lămâilor.
Pentru ce boli nu ar trebui să abuzați de lămâi proaspete? Contraindicațiile includ:
- gastrita cu aciditate ridicată, la intrarea în tractul digestiv al pulpei de lămâie nu face decât să agraveze imaginea;
- boala ulcerului din toate părțile intestinului și stomacului.
La fel ca alte citrice, lămâia poate provoca reacții alergice, însoțite de mâncărime și iritații ale pielii, simptome respiratorii, dureri de cap și tăieturi în ochi. Dacă o persoană este predispusă la o alergie alimentară, consumul uriaș de fructe și suc proaspăt provoacă adesea greață severă.
Nu dați lămâie copiilor mici și folosiți, de asemenea, produse cosmetice atunci când pielea este erodată sau abraziuni proaspete.
Lămâie - acesta este un fruct util, dar beneficiul maxim al acestuia poate fi resimțit numai cu o utilizare moderată și rezonabilă.
- 10 explicații adevărate pentru de ce nu reușim dietele Ce se află în spatele corpului nostru reacționează diferit decât ar trebui
- 7 semne că corpul tău are mult zahăr
- Ceai Apotheke Natur Lemon și ghimbir 20 pungi de infuzie x 2 g - VMD parfumerie - drogerie
- 2 ingrediente puternice care vă curăță corpul de paraziți și reduc stocarea grăsimilor
- Modul în care corpul tău „arde” vindecarea grăsimii pentru sănătate 2021