suficient calciu

28.2. 2016 5:15 Consumul de lapte nu este doar o idee bună pentru copii. Sute de mii de oameni au slăbit oasele în fiecare an, iar fracturile sunt în creștere. A lua suficient calciu în corp pentru a vă menține oasele sănătoase și puternice este deosebit de important dacă aveți deja câteva cruci pe spate. Consumul de lapte este un mod în care o persoană în vârstă poate obține suficient calciu pentru a-și susține sănătatea oaselor.

Atenție la grăsimi
Laptele este una dintre cele mai bune surse de calciu din dietă, pe care organismul o poate absorbi cu ușurință. Laptele conține cantități mari de calciu și vitamina D, care sunt mai eficiente atunci când sunt luate împreună. Ai grijă însă ce fel de lapte bei. Laptele integral conține grăsimi saturate care pot contribui la hipertensiune arterială și boli de inimă.

Calciul este necesar pentru a construi tot timpul oase puternice. Oasele tale nu încetează niciodată să crească. Ele sunt în mod constant reconstruite. Dacă nu aveți suficient calciu, oasele vor deveni poroase, ceea ce va duce la fracturi. Deficitul de calciu și oasele fragile sunt diagnosticate cu osteoporoză.

Laptele este egal cu soarele
Vitamina D, conținută în lapte, ajută la susținerea sistemului imunitar. De asemenea, ajută organismul să absoarbă calciul, așa cum am menționat. Sursele de vitamina D includ lumina soarelui și, în special, laptele. Adulții sub 70 de ani au nevoie de 600 de unități internaționale de vitamina D pe zi! O cană de lapte conține 100 de unități internaționale ale acestei vitamine.

Medicii recomandă consumul a aproximativ 1200 mg de calciu pe zi la adulții cu vârsta peste 40 de ani. Dacă doriți să consumați suficient calciu și vitamina D numai din lapte, va trebui să beți 4 dl dintr-un pahar de lapte pe zi.

Avem diferite tipuri de lapte disponibile în latitudinile noastre, cum ar fi oile și caprele. Laptele de capră se obține de obicei în fermele mici, problema cu laptele de capră fiind calitatea derivată direct din dieta animalului. Diverse germeni sunt, de asemenea, mai frecvente în laptele de capră, așa că aveți grijă când îl cumpărați.

Bucurați-vă de laptele de oaie
Laptele de oaie este mai popular decât cel de capră din țara noastră, iar acest lapte are un conținut de proteine ​​mult mai mare decât cel de vacă. Este, de asemenea, o sursă bogată de aminoacizi esențiali și vitamine B. Laptele de oaie este cel mai adesea recomandat persoanelor alergice, deoarece poate înlocui pe deplin laptele de vacă. Din păcate, dacă un pacient dezvoltă o alergie la laptele de oaie, trebuie să renunțe și la el.

Lumea consumă și laptele altor animale, precum cămilele, lamele sau bivolii, dar cele mai frecvente sunt așa-numitele pseudomilk, pe care fiecare dintre noi îl putem pregăti acasă și pe cont propriu. De exemplu, soia, migdalele, nuca de cocos, orezul și cânepa sunt folosite pentru a face aceste lapte.

O băutură binecunoscută este laptele de soia, care se găsește acum în mod obișnuit în alimente, în principal sub formă de pulbere, care se face cu apă. Laptele de soia este recomandat ca alternativă la lapte pentru copiii care suferă de alergie la laptele de vacă, dar nu toată lumea are un gust bun și este inadecvată pacienților care suferă de alergie la soia.

Autor: Gita

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu