Ești cu adevărat prăjit Fasolea verde alege apă, pentru că vrea fasole bine gătită, deoarece leguminoasele proaspete conțin honeilocust și lectine din plante, dacă nu alimente gătite, posibilă intoxicație alimentară. Prin urmare, alegerea apei pe care o asigurați mai bine, fasolea este complet fiartă. Chiar nu doriți să traversați apa pentru a vedea fiecare persoană va fi dacă toți cresc fasole toate coapte, atunci nu vă fie teamă să mâncați poate fi otrăvit.
Acum este o gustare populară cu proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și oligoelemente în fasolea verde.
Material: fasole verde 200g, usturoi 10 frunze, sare, 3g, zahăr 8g, usturoi praf 5g.
Procedură: 1. Spălați fasolea verde, apoi scoateți-le și scurgeți-le bine.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie fierbinte, adăugați usturoiul și fierbeți usturoiul până se rumenesc.
3. Turnați fasolea verde în apa uscată și prăjiți prăjiturile medii și mici timp de aproximativ 12 minute.
4. Luați o tigaie curată și turnați în fasolea verde prăjită. Se presară sare, zahăr și usturoi praf.
Blanch fasolea în câteva minute.
În general, fasolea verde nu este potrivită pentru gătirea îndelungată sau devine decolorată, însă fasolea verde este ușor otrăvită dacă nu este gătită, deci este foarte important să gestionați timpul de prăjire a fasolelor. Dacă doriți să gătiți o mâncare delicioasă de fasole verde, puteți face acest lucru. Fasolea verde a fost înmuiată în apă timp de aproximativ 3 ore înainte de gătit.
Eficiența boabelor verzi
Fasolea verde este bogată în acizi grași nesaturați și fosfolipide de soia și are funcția de a menține flexibilitatea vasculară, de a întări creierul și de a preveni formarea ficatului gras.
Studiile au arătat că fasolea verde este bogată în antioxidanți și elimină inflamația. Fasolea verde poate furniza organismului catehine și epicatechină din doi antioxidanți flavonoizi. Aceste două substanțe pot elimina în mod eficient radicalii liberi din organism, pot preveni bolile cauzate de radicalii liberi, pot încetini rata îmbătrânirii corpului și au, de asemenea, efecte antiinflamatorii și cu spectru larg antimicrobian. Fasolea verde conține, de asemenea, două tipuri de caroten: alfa-caroten și beta-caroten. În 2010, Centrul American pentru Controlul și Prevenirea Bolilor a constatat că cu cât este mai mare nivelul de alfa-caroten din sânge, cu atât viața unei persoane este mai lungă, potrivit unui studiu de 14 ani. Beta-carotenul este, de asemenea, un antioxidant care poate detoxifica și reduce riscul bolilor de inimă și al cancerului.
2, fasolea verde este bogată în saponine, inhibitori de protează, izoflavone, molibden, seleniu și alte efecte anticanceroase ale cancerului de prostată, cancerului de piele, cancerului, colonului, cancerului esofagian etc. Aproape toate cancerele au inhibiții.
Pe lângă proteine și fibre, fasolea verde este, de asemenea, una dintre principalele surse de vitamina A, vitamina C și vitamina K, precum și vitamina B. Fasolea are și cantități mici de calciu, fosfor, potasiu, fier, zinc, tiamină și riboflavină.
Păstăi de fasole prăjită, carne de porc feliată.
Material principal: fasole verde 300g arahide 50g, carne de porc 30g.
Ingrediente: cantitate medie de ulei, cantitate moderată de sare, cantitate corectă de ardei roșu, cantitate moderată de ceapă, cantitate moderată de ghimbir, cantitate moderată de usturoi, cantitate moderată de amidon, cantitate mică de zahăr alb și cantitate moderată de piper.
1. cuburi de porc cu sare, vin de gătit, sos crud de soia și amidon timp de 5 minute;
Apoi, prăjiți arahidele până când sunt gata de servit.
3. Încălziți tigaia cu căldură și adăugați cuburile de carne pentru a amesteca culoarea.
4. Adăugați usturoi de ceapă și ghimbir și amestecați aroma de prăjit.
5. Adăugați fasolea verde, zahărul, piperul, sarea și prăjiți.
6. Când bobul este prăjit, adăugați nucile și piperul proaspăt pentru a amesteca uniform. Adăugați puțin MSG în fața tigaiei și ați terminat!