Mai bine un stil dovedit de slăbit decât o tendință! Câtă proteină pe zi și ce ar trebui să mănânci dacă vrei să slăbești?

proteină

În graba unui număr mare de diete la modă diferite - postul uscat, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați sau dieta Warrior, putem uita cu ușurință de stilurile de mâncare simple, încercate și testate, cu care slăbim. Vrei un exemplu? Cel mai bun lucru este o dietă bogată în proteine.

Nu este suficient să mănânci fripturi

Creșterea aportului de proteine ​​duce la creșterea masei musculare și a metabolismului accelerat. În plus, nu este un mod restrictiv de a mânca. Astfel, este mai durabil decât multe abordări dietetice populare, fără foamete și insatisfacție mentală.

Desigur, trebuie să cunoașteți informațiile de bază despre această dietă - nu este suficient să mâncați pur și simplu fripturi și să așteptați pierderea în greutate.

Cele mai bune surse de proteine

Cele mai bune surse de proteine ​​sunt peștele, carnea slabă, produsele lactate, fasolea, dar nu la fel de rapide sau convenabile ca majoritatea carbohidraților, fructelor și legumelor. Și mai rău - la care ar trebui să acordăm o atenție specială - sursele tradiționale de proteine ​​sunt adesea procesate, prăjite sau modificate în alt mod nesănătos. Există încă puține proteine ​​sănătoase în dieta noastră.

Nu este vorba doar de slăbit

Un studiu realizat de Universitatea Johns Hopkins a arătat că o dietă în care aproximativ un sfert din calorii provin din surse slabe de proteine ​​scade tensiunea arterială, colesterolul LDL („rău”) și trigliceridele. Și semnificativ mai bună decât o dietă tradițională cu un conținut mai ridicat de carbohidrați. Cercetări suplimentare au constatat că o dietă bogată în proteine ​​ajută la prevenirea obezității, osteoporozei și diabetului.

De ce să mănânci proteine ​​dacă vrei să slăbești?

Faptul că o dietă bogată în proteine ​​vă poate ajuta să slăbiți poate părea puțin înșelător. Cu toate acestea, multe alimente bogate în proteine ​​sunt adesea mai calorice decât multe alimente bogate în carbohidrați, în special fructe și legume.

Cu toate acestea, alimentele bogate în proteine ​​au nevoie de mai multă muncă pentru a le digera, ceea ce înseamnă că ardem mai multe calorii atunci când sunt arse. De asemenea, ne ia mai mult timp să părăsim stomacul, astfel încât să ne simțim mai plini. Efectul cumulativ al unei diete proteice are beneficii evidente pentru oricine își urmărește greutatea.

Câte proteine ​​ar trebui să mâncăm dacă vrem să slăbim

Experții recomandă să consumați între 1 și 2 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi. Deci, dacă cântărim 60 de kilograme, ar trebui să luăm aproape 120 de grame de proteine ​​pe zi. Dacă încercăm să pierdem 80-100 g, cel mai bine este să ne mutăm undeva la mijloc.

Ar trebui să obținem cel puțin 30 de grame de proteine ​​la micul dejun. Cam asta este cantitatea pe care o obținem din două ouă și un castron de brânză de vaci. Un mic dejun bogat în proteine ​​vă ajută să vă reglați apetitul pe tot parcursul zilei.

Diferențele dintre proteine

În timp ce nucile, cerealele integrale și legumele, deși conțin proteine, nu conțin toți cei nouă aminoacizi de care organismul nostru are nevoie pentru a construi mușchi. Proteinele complete se găsesc de obicei în produsele de origine animală. Puiul sau curcanul alb fără piele, fructele de mare, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, filetul de porc și carnea de vită slabă funcționează cel mai bine. Toate aceste alimente conțin doar una până la trei grame de grăsime la 50 de calorii.

Vegetarienii și veganii trebuie să fie puțin mai creativi. Dieta lor necesită proteine ​​mai complete: tofu, semințe de cânepă, hrișcă și quinoa.

Cât slăbești?

Depinde de diverși factori, inclusiv vârsta, sexul, cum arată dieta ta inițială și tipurile de proteine ​​pe care le adaugi în dieta ta. Rețineți că organismul absoarbe mai bine proteinele atunci când este combinat cu niște carbohidrați, în special legume sau fructe. Deci, veți profita la maximum de ele.